據《澳門日報》報道，澳門市政署持續對澳門市售食品進行監察，近日加強對食品生產經營場所的衛生巡查，慎防有不宜食用的水產漁獲流入市場，同時呼吁業界和市民，切勿選購及食用來歷不明的食材，以保障食品安全和健康。

澳門市政署近日派員加強巡查各街市、零售漁獲場所及餐廳等，向商戶查閱食品的來貨單據及銷售紀錄，要求商戶提供清晰的來源證明方可出售，掌握食品供應鏈上下游關系，杜絕不宜食用的水產漁獲流入市面，確保澳門市售食品的安全及衛生。

澳門市政署重申，商戶須確保其售賣食品的食用安全，切勿供應及出售受污染、腐敗或變質的食品給他人食用，以免觸犯《食品安全法》而被檢控。上述違法行為一經定罪，最高可被罰款60萬澳門元，或最高監禁5年。

此外，澳門市政署亦提醒市民，應向可靠有信譽的店鋪購買食材。由于水產品易受水質環境影響，市民要認清其中的安全風險，切勿私下在沿岸垂釣或捕撈魚類水產食用，一旦進食受污染的魚類水產，將可能對健康構成損害。

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