由教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》（簡稱《規定》）近日公布，2019年4月1日起施行。《規定》明確，中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所，確有需要設置的，應當依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。該消息引起廣泛關注。

南國都市報記者走訪發現，小賣部在海南省中小學校園并不少見，部分校園小賣部售賣的烤腸、油炸食品受學生歡迎。

校內：小賣部生意好，方便面、辣條等熱銷

3月12日，記者隨機走訪海口7所中小學，有3所學校內設有小賣部或超市。“學校里面有小賣部，但只賣水和文具。”海口市十六小受訪的多位學生和家長表示。

海南白駒學校食堂旁邊有一家超市。記者看到，超市內主要銷售文具、小吃和簡單的生活用品。相比文具、生活用品，零食貨架明顯更多，方便面、辣條、薯條、糖果、火腿腸等零食一應俱全。這些小吃價格便宜，如一包辣條只需一塊錢。不時有學生進入超市買東西，記者發現，糖果、火腿腸、辣條等食品最受學生歡迎。

在海口瓊山華僑中學排球場旁邊也有一家超市，該超市同樣以銷售零食為主。方便面、辣條、薯條、糖果、火腿腸等很多品種的零食擺放在貨架上，有的食品甚至直接整箱擺放在地上。中午12時許，正值放學時間，不停有學生進入超市購物。記者看到，有不少學生挑選了方便面、火腿腸等零食。一位男生買了一盒方便面、一根火腿，他告訴記者：“食堂人多，也不好吃，還是這些更好吃。”

在瓊山華僑中學的這家超市旁邊，有一家小吃店，十幾個學生在店門口排隊買食品。記者通過門口透明的玻璃窗看到，幾名女店員正在里面烹飪火腿、雞柳等油炸食品。一位女生花6塊錢買了一個炸雞柳、一根火腿腸。她說，學校食堂并沒有這類油炸食物，她覺得食堂的飯菜不好吃，油炸食品更可口，因此經常買來吃。

校外：200米內有小吃攤，攤販加工食品不戴口罩手套

走訪中，記者發現，小吃攤在海口中小學周邊很常見，有些小攤販直接將攤位擺在學校門口。其中，烤腸、油炸食品、烤串等食品很受學生歡迎。

《海南省食品攤販監督管理辦法（試行）》等明確規定，城鎮幼兒園、中小學校門口周邊200米范圍內不得劃定食品攤販經營區域；食品攤販應當在其攤位顯著位置，張掛食品攤販信息公示卡和從業人員健康證明，從事食品經營活動時應當穿戴整潔，保持個人衛生，從事現場制售食品的工作人員應當佩戴口罩。

在海口瓊山華僑中學校門口幾十米處，擺放著很多小吃攤點，有烤香腸、炸肉、炸餅、烤肉串等。這些小攤販都沒有張掛食品攤販信息公示卡和從業人員健康證明，也沒戴口罩。中午放學時分，不少學生涌到攤點前，花一兩塊錢買到一根火腿腸或烤串，吃得津津有味。

在海口瓊山東門一小校門口，記者沒有看到小攤販。但在該校門口幾百米外，記者發現不少小吃店里擠滿了學生。一家小吃店賣烤腸、炸雞腿、炸餅等食品，店員沒戴口罩，也沒戴手套，收錢后直接加工食品。

家長：新規利于校園食品安全和學生健康

對于國家三部門聯合發文限制校園內開設小賣部，家長們紛紛點贊。

“孩子天天吃泡面，肯定不好。”海口實驗中學高中部的一位家長孫女士表示，學校有食堂，但因為人多擁擠，兒子很少去食堂，而是經常在學校小賣部買泡面吃。如今，三部門聯合發文限制學校開設小賣部，并指出校園小賣部不得賣“三高”食品，這將限制學生亂消費，保障學生健康飲食。

校園食品安全關系到學生的健康，一些家長針對校園食品安全管理提出建議。“教育部等部門指出，學校如果確需經營小賣部，應避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。到底如何界定三高食品？如何監管？”海南白駒學校的一位學生家長楊先生建議，有關部門制定細則，加強監管。家長李先生則認為，食品經營監管難度大，建議一刀切，全面取消學校小賣部。

省教育部門：加強監管 遠離“三高”

海南省教育廳體衛藝處處長盧剛表示，我省明確規定，學校內設置食品經營場所，開設小賣部、超市，必須取得相關營業執照及許可。他表示，針對三部門新規，我省將展開專題研究，并在近期開展排查工作，加強校內食品安全監管。

盧剛表示，此次國家首次明確，校園內食品經營要避免售賣高鹽、高糖及高脂食品，是一大亮點，我省將嚴格按照國家要求進行監管。

此外，針對校園周邊食品安全，我省教育部門也將聯合有關部門開展檢查，加強監管。

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