近日，茶葉“無人工廠”生產設備順利抵達湖北省宜昌市夷陵區鄧村鄉王家埡茶產業科技園，將于4月上旬完成安裝調試投入生產。鄧村鄉是蕭氏茶業的核心產區，是鄉鎮級別的“中國名茶之鄉”。位于鄧村鄉的蕭氏集團王家埡園區正在建設的三峽茶谷名優茶自動化加工智能制造建設項目，重點通過應用智能傳感及生產控制等集成技術，完成名優綠茶、紅茶生產線的智能化、自動化、潔凈化、低能耗技改提升，最終實現在鮮葉原料投放到名優綠茶、紅茶產品生成全過程中，“生產流程數據可視、生產工藝動態優化、生產成本質量可追溯”的目標。

據了解，項目建成后，將通過“機器換人工、自動換機械、成套換單臺、智能換數字”等措施，全面提升夷陵區名優茶的產能和品質，助推茶葉傳統加工業由“粗放”向“集約”、由“制造”向“智造”轉型升級。作者： 何紅衛 樂明凱

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