為切實加強轄區學校食堂食品安全監管工作，保障廣大師生飲食安全，嚴防食品安全事故發生，近日，洪江市太平鄉組織食藥工商質監所、安監站工作人員開展了春季學校食品安全專項檢查。

據悉，檢查組重點圍繞從業人員是否持有有效證件上崗，學校食堂食品安全管理制度落實情況，食品進貨查驗，索證索票、留樣、餐廚剩余物處置情況，餐飲具清洗、消毒和食品安全防范措施執行情況等開展。

在檢查的同時，檢查組要求學校要加強食品安全宣傳教育，大力推進食品安全進校園活動，提高師生的自我防范意識和消費維權意識。

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