陰雨連綿中，春茶飄香了。上周以來，北侖春曉街道東盤山有機茶葉基地里，茶農們腰挎茶簍，熟練地采著今年頭茬“烏牛早”茶葉。由于地理位置特殊，這個茶葉基地每年都是寧波最早采茶的地方。

目前春茶采摘量有限

“目前采摘的鮮葉數(shù)量非常有限，每天在100斤左右，最多一天采摘了400斤。雖然數(shù)量少，但采摘的鮮葉芽頭品質非常好，可用來制作成特級茶葉。”一位采茶工告訴記者。

茶葉基地負責人魯孟君表示，“往年都是2月底前后才開始采摘的，今年提前了一周左右，元宵節(jié)前就開始上工了。去年年底的氣溫較高，導致今年的早熟品種芽頭長得也快。”

連續(xù)的陰雨天對今年的春茶會有哪些影響？“陰雨天氣對于茶農上山采摘帶來不便，采摘期也縮短了。由于日照不足，茶樹發(fā)芽變緩，預計今年茶葉的產量也會減少。”魯孟君表示。

這兩天，奉化區(qū)首席名優(yōu)茶推廣專家王禮中也走訪了當?shù)氐膸讉€主要茶場，查看茶樹生長情況。“每年的12月到次年1月是茶樹生長和品質最容易受到天氣影響的時段，目前茶樹已經(jīng)熬過了那段時間。只要3月沒有霜凍、雨雪、倒春寒，茶樹的生長基本不受影響。不過近期陰雨天很有可能影響到3月份茶葉的采摘銷售時間。不少地方的茶葉采摘可能延遲3至4天左右。”王禮中告訴記者。

集中采摘期在3月份

寧波地產春茶以綠茶為主，量非常少，但外形、色澤、凈度、內質、香氣是一年中最好的，非常受市場歡迎。因此首批春茶的價格自然也是不菲，比夏秋兩季采摘的茶葉要高出許多。

物以稀為貴，大部分明前茶都被制作成高檔茶，一般每公斤售價在2000元左右。不過這兩年，春茶的價格也走親民路線，部分茶館也陸續(xù)現(xiàn)身每公斤千元左右的春茶。由于價格親民，受到追捧，銷量出現(xiàn)大幅上漲。

市林特科技推廣中心工作人員則表示，寧波的春茶集中采摘期在3月份，春茶的價格還要看3月份的天氣因素。眼下寧波各地茶場正忙于茶園的管理和評估，接下來氣溫穩(wěn)步升高的話，春茶將會陸續(xù)開采。如果3月份遭遇倒春寒，就會影響集中采摘上市的茶葉產量，繼而影響價格。

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