2月20日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第7期省級食品安全質(zhì)量抽檢結(jié)果。經(jīng)檢測，有2批次肉制品樣品不合格，1批次食用農(nóng)產(chǎn)品樣品不合格。
本次監(jiān)督抽檢信息涉及13大類食品，包括：茶葉及其相關(guān)制品、肉制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他等。抽檢樣品共計802批次，其中合格799批次、不合格3批次。不合格樣品為肉制品2批次，不合格項目為過氧化值(以脂肪計)超標，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格1批次，不合格項目為腐霉利超標。
檢測結(jié)果顯示，特易購商業(yè)(上海)有限公司上海沈浦涇路分公司(華潤萬家)銷售的標稱為上海軍光食品有限公司生產(chǎn)的風干五花肉過氧化值(以脂肪計)實測為0.70g/100g(標準值應(yīng)≤0.5g/100g)。上海佳園超市有限公司銷售的標稱為上海華銳食品有限公司進貨的咸肉過氧化值(以脂肪計)實測為0.90g/100g(標準值應(yīng)≤0.5g/100g)。
上海市青浦區(qū)惠優(yōu)超市(惠優(yōu)瑪特)銷售的標稱為上海玉蔬實業(yè)發(fā)展有限公司進貨的韭菜腐霉利實測為0.32mg/kg(標準值應(yīng)≤0.2mg/kg)。
目前，上海市市場監(jiān)管部門已對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品的相關(guān)當事人進行調(diào)查，依法查處，督促其履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
來源：中國消費網(wǎng)
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