“每月定期邀請家長代表走進幼兒園，現場參與幼兒餐管理，通過微信群、朋友圈，曬園秀餐，透明食堂人員配備情況、食品原材料采購情況、菜品加工等情況12項細節。”——九蓮幼兒園是西湖區市場監管局增“頻”特色的一個試點。

最近，正值幼兒園開學之際又逢流感高發季節，為加強新學期幼兒園食品安全風險監控，西湖區市場監管局立足自身職能，多措并舉，全力保障該區114家幼兒園食品安全保駕護航，截至目前共出動340人次，實現100%檢查。

據西湖區市場監管局相關工作人員介紹：“自幼兒園食堂規劃開始，該局一對一上門指導，嚴格硬件設施、食品安全制度、陽光廚房等21項管理清單落實情況；定期發放食品安全宣傳資料，每月開展食品安全管理員培訓工作。此外，還盯緊餐前、中、后三環節，嚴查食品原輔料等采購索證索票制度、食品離地離墻貯存、清洗消毒、食品留樣等落實情況，做好全鏈條逐一排查，截至目前查出3家進貨信息不清晰等5項問題。還全面排查校園周邊餐飲店、食品店；完善公眾號校園食品安全專項投訴舉報機制，開設中小學生食品安全投訴綠色通道，及時受理師生家長的消費投訴舉報，有效化解矛盾糾紛，截至目前已檢查390家餐飲店、食品店，發現健康證過期等問題23個，責令當場整改。”（通訊員 王筱青 李穎 記者 汪曉筠）

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