山醫大二院急診科李燕

傳統佳節，家家戶戶美味佳肴。盡管平時生活水準并不低，但節日期間大家還是很容易貪嘴。其后果往往會導致急性胃腸炎、急性膽囊炎、急性胰腺炎、急性食物中毒等，輕者家中休養，重者危及生命。

不要隨心所欲“吃”

吃魚肉葷腥太多會影響正常的消化功能，易出現乏力倦怠、胃腸脹氣等癥狀。加上春節期間，人體容易外有風寒，內有積滯。建議多補充蔬菜和藻類，采用少油少鹽的清淡方式烹調最好，以此維持胃腸正常蠕動。

暴飲暴食會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節律，在短時間內需求大量消化液，明顯加重消化器官負擔，同時會影響中樞神經系統，導致胃腸道動力感覺系統失調而致病。研究發現，暴飲暴食后2小時，發生心臟病的危險幾率增加4倍：由于血液黏稠，流動緩慢，而引發腦動脈閉塞，腦血流中斷，腦梗塞形成。所以，飲食切記七分飽。

食材選擇很重要，首先要新鮮，最好現做現買。隔夜的剩菜、長時間泡發的木耳、發芽馬鈴薯、未煮熟的四季豆、病死豬肉等都有可能發生食物中毒。一旦發生食物中毒情況，如果患者神志清醒，可立即喝水催吐；如果已經出現神志不清，要把頭偏向一側，保持氣道暢通，同時盡快撥打120，現場急救處理后送往醫院。注意要保留食物標本、嘔吐物或排泄物，以便日后判斷中毒原因。

清洗食材也非常重要。大家都有處理海鮮的經歷，被蟹鉗傷、被蝦刺傷、被魚咬傷、被貝殼割傷，都認為是尋常事，通常做法是拿水沖一下、止血貼一包就完事。其實，被海鮮刺傷手可不是個小事情，它可能會損傷性命！海鮮刺傷很可能會感染海洋創傷弧菌，雖然罕見但十分兇險，致死率極高！所以一定要注意，一旦扎破，特別是出現受傷肢體紅腫，及早就醫是最安全的。

節制喝酒、飲料

過年喝酒一定要有個度，春節急診酒精中毒患者非常多，輕者語無倫次、行動失控，重者意識喪失、呼吸衰竭甚至心肌梗死、急性腦卒中等，個別患者因此而丟失性命，實在令人惋惜。

市民首先不要空腹飲酒，進食食物會減緩酒精的吸收速度；其次，服用頭孢類抗生素、硝咪唑類、降糖藥等，用藥期間喝酒，很容易出現雙硫侖樣反應，可出現軟弱、眩暈、幻覺、全身潮紅、頭痛、心悸、嘔吐、血壓下降等，嚴重者危及生命。服藥期間，也要避免食用含有乙醇的食物，如：腐乳、果啤、醉蟹(螺、蝦)、醪糟、酒心巧克力等。一般建議停藥后7到10天再飲酒。千萬不要隨意勸酒，勸酒導致心腦血管事件發生的報道屢見不鮮。一旦出現意識不清，旁人一定要把頭部偏向一側，避免嘔吐物反流堵塞氣道，從而導致患者窒息身亡。

飲料是家家戶戶必備的飲品。但對于糖尿病人，或者已有病史未確診的老年人，兩杯飲料下肚就有可能導致高滲昏迷，所以一定要嚴格把控；還有些市民喜歡自制飲料酒品，一方面需注意自制的酒品有可能被細菌污染，另一方面，碳酸飲料、果汁飲料以及酸奶，遇熱有可能發生爆炸。

一定適可而止地“玩”

春節期間，正值冬春交替，氣溫忽高忽低，是多種疾病的高發期，尤其是呼吸道傳染病。目前我國正處于流感季，春節期間，人員頻繁流動，頓頓大魚大肉，身體超負荷運轉，導致抵抗力下降，很容易感染呼吸道疾病。流感早期出現發熱、全身酸痛、伴咳嗽咳痰，一周左右進展至肺炎，強調一旦有流感樣癥狀，盡早使用抗病毒藥物如奧司他韋，原則上48小時內服用，可大大減少并發癥的發生。重癥和危重癥流感病死率高，所以要引起大家足夠的重視。

出游是春節假期的重點活動項目，外出時要注意保暖。對于長時間飛行、坐車及駕車者，由于長時間靜坐在狹窄而活動受限的空間內，雙下肢靜脈回流減慢，血流瘀滯，從而引起下肢深靜脈血栓形成甚至引起肺栓塞，嚴重的危及生命。如果要想做好防范措施，市民一定要多喝水或果汁飲料，以防脫水造成血液黏滯度升高；定時活動，以免造成下肢靜脈血流瘀滯；避免穿緊的襪子和襪褲。不單純是旅行，長時間靜坐打牌、玩游戲、扭傷后臥床，同樣有發生肺栓塞的風險，建議每隔1—2小時起身活動，避免悲劇發生。

部分市民節日期間選擇健身，強調運動前要活動四肢，促進血液循環暢通，肌肉和韌帶的柔韌性會相應增加，對關節起到比較好的保護作用。如果沒有做好熱身運動，猛然的劇烈運動或動作不規范極易造成軟組織損傷，如肌腱拉傷、韌帶扭傷、骨折等，判斷骨折主要看是否有疼痛、皮下出血、腫脹等，如果骨折移位，還會出現比較明顯的畸形。如果自己判斷可能是骨折了，應立即用夾板固定，盡快就醫或等專業救護人員來處理。對于不經常運動的市民，建議逐步增加運動量，因為突然大量運動，可能會發生橫紋肌溶解，出現肌痛、乏力、深色尿，嚴重者出現急性腎功能衰竭，這樣的病例急診不少見。一旦出現上述癥狀，請及時就醫，避免累及臟器，導致不良后果。

及時看病是關鍵

很多老百姓有“正月不看病”的老習俗，這是非常不可取的。一旦出現氣道異物、肢體活動不利、胸悶胸痛、柏油樣黑便、頻繁嘔吐腹瀉、不明原因大汗、轉移性右下腹痛等報警信號，要及時到醫院就診，不要拖延應付，以免延誤治療的最好時機。 晨報記者高慧娟

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