本報訊 近日，洛南縣市場監管局在全縣范圍內組織開展了食品藥品安全集中整治行動。1月22日，接群眾舉報，洛南縣市場監管局聯合縣公安局環食藥大隊、古城鎮市場辦在古城鎮馬蓮灘村查處一家無證照白酒加工制假黑作坊，消除了一起食品安全隱患，確保人民群眾過一個安全祥和的春節。

檢查中發現，該黑作坊主王某某于去年11月從安徽購買了白酒制作設備及“秘方”，近期在家中私自進行白酒加工。主要生產方式是在塑料桶中放置玉米糝加水，通過爐子加熱發酵后，在室外露天進行蒸餾，蒸餾好的酒，再根據不同的口感要求，加入乙酸乙酯、白酒香精等食品添加劑，灌裝成瓶，加貼印制的標簽準備銷售，截至目前尚未銷售。該白酒黑作坊的標簽標注了食品生產許可證、委托生產商等相關內容，現場發現有印制好的“五糧酒”“桂花酒”等標簽76張，白酒瓶58個，瓶蓋58個，已經制成的假酒23瓶。經調查，該白酒未經檢驗檢測，且未取得食品生產經營許可、小作坊許可和營業執照。

執法人員現場查扣了該黑作坊制作的酒品、標簽酒瓶和釀酒相關設備，對正在發酵的400多斤半成品白酒全部進行了現場銷毀。目前，該案件正在進一步調查處理之中。作者： 齊洪濤 姚渤潮

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