春節臨近,記者近日走訪發現,海口多家飯店的年夜飯預訂升溫,每桌價格千元以下的比較普遍,市民可根據自己的實際情況選擇預訂。
今年春節,老家在西安的蔡先生不打算回鄉過年,而是要把父母接到海口團聚。一桌體面的年夜飯成了他和妻子迫切要辦的事。連著多日,蔡先生就撥打了多家餐飲店電話,發現具有特色的餐廳年夜飯預訂升溫。
“今年我們酒店年夜飯的預訂情況比去年要好一點,年夜飯從除夕到初二初三都比較火熱,現在的年夜飯預訂不局限于除夕當天了。”海口濱海大道某酒樓說,“今年的預訂依然以套餐為主,但是可以根據市民的要求而改變,今年市民一般喜歡先訂座位,而后根據套餐價格更改菜式,不過現在包廂快被預訂完了,大廳還有很多余位。”
記者走訪了解到,不少酒店都在團購網站上推出了物美價廉的年夜飯套餐,顧客可以提前在網上下單,并預約發貨時間。
記者打開美團外賣app發現,海秀東路某海南特色飯店還推出了外賣年夜飯套餐服務。記者致電咨詢,店家表示,288元年夜飯套餐適合兩人食用,配送價格較平時更劃算。
“外賣年夜飯套餐,有不少市民咨詢并預訂。”從事傳菜員的劉女士告訴記者,餐館今年剛與網站進行合作,年夜飯可以外賣配送,外送人員和費用都是由團購網站負責。
對于這種變化,業內人士認為,消費者越來越重視時間,而隨著生活品質不斷提升,消費形式也在逐漸轉變,單純地消費已經不能滿足人們的需求,他們更多的是在“消費服務”。
來源:海口日報
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