1月11日，記者從遼寧省農業農村廳了解到，我省已經啟動為期半年的嚴厲打擊使用違禁藥物制售有毒有害注水肉等違法行為專項行動，明確從六個方面著手，嚴厲打擊畜禽注水、注入其他物質和添加“瘦肉精”等違禁物質的違法行為，同時嚴厲打擊非法處置病死動物及其產品、非法屠宰等違法行為，確保全省畜產品質量安全。

近日，省農業農村廳、省公安廳、省市場監督管理局聯合發布了《嚴厲打擊使用違禁藥物制售有毒有害注水肉等違法行為專項行動方案》（以下簡稱《方案》），明確指出各地要加強對動物運輸和屠宰環節排查，嚴防運輸途中對動物的注水、注藥或注入其他物質的違法行為。要以城鄉接合部、主要交通道路周邊、私屠濫宰專業村（戶）和肉食品加工集中地區和群眾舉報多的屠宰企業等為重點區域，開展有針對性的排查。

在嚴厲打擊非法添加使用“瘦肉精”犯罪行為方面，《方案》提出，在養殖環節要督促養殖場戶建立完整、真實的獸藥、飼料和飼料添加劑等使用情況記錄，建立處方用藥、藥物禁用限用、休藥期、銷售記錄等管理制度。在收購販運環節摸清經紀人的人員底數，督促其履行查驗養殖場的獸藥、飼料和飼料添加劑等使用情況記錄。

在嚴厲打擊非法處置病死動物及其產品違法行為方面，《方案》強調，要對重點場所開展專項檢查，重點檢查飼養場、屠宰場是否按要求建立無害化處理設施，設施是否可以正常運轉，有無處理痕跡，飼養規模與無害化處理數量是否相符等。對隨意拋棄的病死動物及其產品要嚴格追究其來源，一追到底。

要采取主動查處和依舉報線索查處相結合、日常巡查與飛行檢查相結合等方式，重點在生豬定點屠宰場周邊、私宰專業村（戶）、城鄉接合部、主要交通道路周邊等私屠濫宰易發區和多發區開展排查。堅決禁止已吊銷執照或經整改仍不合格的屠宰企業繼續從事屠宰活動。堅決關停不符合設立條件的豬、牛、羊屠宰場點。

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