對于2019年，目前的觀點幾乎是一致性看漲，并且部分觀點認為2019年將出現大漲。而看漲的根本原因，主要來自于調豬轉調肉下產銷區的不匹配、產區價格低迷下豬場的去產能、疫情本身對產能的削弱。

今日國內豬價穩中走跌，跌價情況多集中在東北、華中、華東等地，兩廣、川渝豬價基本穩定。目前來看，多數主要產區養殖場戶出欄積極，但春節備貨尚早，需求提升難以同步，加之生豬產品可外調省份較多，低價產品相互競爭，尤其近期東北部分地區超低價生豬產品外調，對北方及中原多數市場產生較強沖擊，屠企屠宰量多有下滑。

出欄量明顯高于往年同期 豬價上漲壓力較大

市場需求較前期略有增加，但受疫情影響積壓的生豬持續出欄，加之北方局部地區出現嚴重疫情，養殖戶出欄積極性較高，沖抵需求增加的利好提振，近日豬價持續以震蕩調整為主。目前距離春節僅剩27天時間，市場將逐漸進入春節前消費高峰階段，屠宰企業屠宰數量將繼續擴大，居民對鮮肉消費也將繼續增長，因此我們認為1月份豬價仍有上漲，1月份生豬出欄量將依舊在5000萬頭以上，明顯高于往年同期水平，1月份豬價上漲將面臨非常大的壓力，整體出現輕微上漲的可能性較大，不存在明顯甚至大幅上漲的基礎，南方主銷區部分省份豬價有望小幅適度上漲。

就目前大豬、標豬存欄而言，遼寧、江蘇、安徽、吉林、黑龍江、內蒙、河南下降較為明顯，如果按照2017年同期出欄水平，在生豬可以調運的情況下，這些地區生豬供應將出現緊缺。然而在調豬轉調肉的背景下，不僅僅要看大豬、標豬的供應，更重要的是當地屠宰場的產能是否能消化當地的出欄。盡管上述地區大豬、標豬存欄同比下降，部分達到15%-30%，但是由于屠宰產能有限，或者白條外調渠道不足，導致當地盡管大豬很少，但豬價仍舊難有起色。

不可否認，的確部分省份疫情嚴重，且連續5-6個月，甚至8-9個月的虧損，去產能也較為明顯。但是另一方面，對于華中的湖北、湖南以及華東的浙江，西南的四川、重慶，以及華南的廣東、廣西來說，仔豬、后備補欄的積極性也同樣較高。

1月份通常都是全年的出欄高峰期，黑龍江存欄7萬頭超大規模場的疫情使規模企業的擔憂情緒也開始加重，大家都明白錢只有到手才放心的道理，因此在年關前都不會死扛，規模企業與散養戶都在尋找好的出欄機會。相比較而言，規模企業在出欄上更占主動性，一旦大企業開始大批量出欄，散養戶將喪失對市場的任何主導權。而對于疫區來說，豬源消化難度仍較大。

需求：增加。冬季及春節對中國人來說是豬肉消費的旺季，也是剛需，盡管疫情的發生對消費者心理產生一定的影響，但是從歷史來看，這都不是影響消費者消費量的關鍵因素。預計下周市場整體有上漲的可能，但是漲幅不大，除個別調入難度較大的銷區省市外，其它大多數省市均無持續連續上漲的可能，建議養殖戶在價格調整中把握出欄機會。

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