饒陽食品和市場監管局確保群眾網絡訂餐安全

去年以來，衡水市饒陽縣食品和市場監管局把確保群眾舌尖上的安全作為首要的民生工程來抓，以“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”為準則，管住管好網絡訂餐外賣市場，堅持標本兼治、精準監管，確保網絡訂餐外賣市場健康發展。截至目前，該局已出動執法人員200多人次，檢查入網餐飲企業、個體戶等500多戶次，開展行政約談50多人次，抽檢食品、食材20多個批次，下達責令整改通知書8份，關停平臺1個。

強化領導，組織到位。該局成立了專項整頓規范領導小組，由一把手掛帥，主管餐飲市場的副局長具體負責，有關股室負責人、分局長為成員，并在餐飲監督管理股設辦公室。同時，該局將全縣劃分為四片，每片以分局為主組成一支檢查小分隊，對網絡訂餐市場開展拉網式檢查，橫向到邊、縱向到底，一戶不漏。

摸清底數，夯實基礎。該局通過核實入網餐飲企業、個體戶、作坊及網絡訂餐第三方平臺名單，對在冊單位開展全面調查摸底，精準登記，如實記錄檢查情況，并建立網絡訂餐外賣市場監管專項檔案。同時，他們按照風險等級對檢查情況進行梳理匯總，認真分析、研究加強網絡訂餐食品安全監管的辦法和措施，進一步規范第三方平臺和入網餐飲單位的經營行為，提升轄區網絡訂餐食品安全水平，確保群眾網絡訂餐舌尖上的安全。

精準監管，凈化網絡訂餐市場。該局依托摸排情況，加大檢查力度，開展線上線下雙項整治行動：線上，逐一檢查入網餐飲單位證照公示、經營臺賬、操作規范和有無超范圍經營等情況，對違法違規的經營主體，依法查處并責令立即停止網上銷售行為；線下，集中約談網絡訂餐交易第三方平臺相關負責人，與其簽訂守法經營承諾書，明確規定“企業是食品餐飲安全第一責任人”，強化“食品安全重如山”的理念，促使網絡訂餐食品安全萬無一失。

宣傳到位，形成濃厚的輿論氛圍。該局充分利用報刊、電視臺、網絡、微信、電子屏、大喇叭等多種形式，廣泛宣傳整頓規范網絡訂餐外賣市場的重要意義，發放宣傳資料2000多份，開展咨詢服務800多人次，在全縣形成濃厚的輿論氛圍。同時，鼓勵群眾舉報違法經營行為，在為舉報者嚴格保密的情況下，一經查實給予一定的物質獎勵。（劉永輝、靳寧宇）

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