據四川生豬監測預警系統監測，2019年第1周，四川省67個監測縣生豬市場迎來開門紅，仔豬價格保持強勁漲勢。本周育肥豬、仔豬、母豬和豬肉零售均價分別上漲0.19元/公斤、0.70元/公斤、3.00元/頭和0.26元/公斤;小麥麩均價繼續持平，玉米、育肥豬配合料和魚粉均價分別跌0.01元/公斤，豆粕均價降0.04元/公斤;豬糧比增0.12點到8.30比1、豬料比增0.07點到5.54比1。

一是生豬價格繼續上漲，仔豬補欄積極。本周監測縣育肥豬均價環、同比分別漲1.02%和2%。其中：良雜肥豬全省均價為18.37元/公斤、純外三元以上肥豬全省均價為19.49元/公斤;仍有58個監測點肥豬均價在17.00元/公斤以上;20.00元/公斤以上的監測點13個、較上周增加5個。仔豬均價環比漲3.19%、僅低同比0.57%;母豬均價環比增0.22%、同比跌3.72%;豬肉零售均價環、同比分別漲0.88%和19.14%。本周出欄肥豬價與市場銷售的豬肉價之間的價差為10.91元/公斤，環、同比分別增加0.65%和14.84%。

二是飼料價格穩中略跌。玉米均價環比跌0.44%、同比漲6.07%;小麥麩均價環比持平、同比漲1.55%;育肥豬配合料均價環比跌0.29%、同比漲3.34%;豆粕均價為3.63元/公斤，環比跌1.09%、同比漲1.68%;魚粉均價為10.68元/公斤，環、同比分別跌0.09%和2.20%。

三是養殖效益迎來開門紅。豬糧比環、同比分別增1.47%和14.84%;豬料比環、同比分別增1.28%和17.87%。按四川省豬糧比均衡線5.5～6比1、豬料比均衡線4比1測算，目前養殖場戶出欄一頭肥豬有460～840元的盈利，處于監測十年來較高水平。

綜合相關網站信息，近期全國育肥豬出欄均價穩中小幅震蕩，仍呈北穩南漲態勢。東北四省均價仍在9.00元/公斤徘徊、四川省均價仍居全國第一。隨著生豬調運新政策出臺，我省省內各地豬價分化較上周略微好轉，最低與最高價差5.50元/公斤。春節臨近，雖腌臘品制作近尾聲，但前期生豬大量出欄，現適重生豬供應偏緊利好豬價上漲;種豬、仔豬調運放開，加上豬價持續走高，刺激了養殖場戶積極補欄。1月2日，農業農村部發布黑龍江省明水縣一生物安全級別非常高的豬場發生非洲豬瘟疫情，這是迄今我國發生的存欄最大、發病及死亡率最高的一起疫情。望各地養殖場戶切實做好冬季疫病防控工作，密切關注業界動態、合理安排生產。(以上價格和簡析僅供參考)

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