俗話說“冬天食了羊，少穿一件棉衣裳”，然而有的羊肉在吃過之后不是讓人過癮，卻是上癮。日前，張家港市大新老朱羊肉店的羊肉湯在抽檢中被查出罌粟堿、嗎啡等非法添加物。
日前，張家港市食安辦通過“張家港市場監(jiān)管”微信公眾平臺向消費者征集三種食品安全風(fēng)險較高的食品種類，分別是羊肉（含羊肉湯）、蔬菜（韭菜、芹菜、菠菜）和鮮蛋（雞蛋），委托第三方承檢機構(gòu)進行抽檢。共抽檢60批次食品，合格59批次，合格率為98.33%，其中1批次羊肉湯檢出罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁，來自張家港市大新老朱羊肉店。罌粟殼含有罌粟堿、嗎啡、可待因和那可丁等成分，初步判定檢出原因可能是店家在羊肉湯中添加了罌粟殼，張家港市市場監(jiān)管局已將此案移交公安部門處理。
罌粟殼可使羊肉湯增加特殊香味，同時使消費者食用后成癮，以此達到增加回頭客的目的。由于含有嗎啡等物質(zhì)，易使人體產(chǎn)生依賴性，對人體肝臟、心臟有一定的毒害作用。
來源：姑蘇晚報
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