每日甘肅網(wǎng)12月21日訊 據(jù)蘭州晚報(bào)報(bào)道 “肉價(jià)漲了！”近期，蘭州市場(chǎng)上豬肉零售價(jià)格漲到了17元/斤，每斤上漲了2元。12月20日，來(lái)自甘肅省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的報(bào)告顯示，2018年，甘肅省生豬市場(chǎng)行情同全國(guó)一道呈探底回升走勢(shì)，上半年生豬價(jià)格呈現(xiàn)先高走、后快速回落的走勢(shì)，6月份止跌反彈，下半年表現(xiàn)為持續(xù)上漲態(tài)勢(shì)。就蘭州市場(chǎng)來(lái)看，截至12月初的監(jiān)測(cè)價(jià)格達(dá)到全年新高，生豬出場(chǎng)價(jià)格為860元/50公斤。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，在多種利好因素的共同作用下，生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整將進(jìn)一步升級(jí)，如果明年大環(huán)境得到有效控制，生豬生產(chǎn)將有望步入穩(wěn)步提升階段，預(yù)計(jì)生豬出場(chǎng)價(jià)格后期將呈穩(wěn)中有升運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

甘肅省生豬出場(chǎng)價(jià)格與全國(guó)一同經(jīng)歷了周期性?xún)r(jià)格波動(dòng)，根據(jù)甘肅省價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2018年甘肅省生豬出場(chǎng)價(jià)格經(jīng)歷了快速下跌、持續(xù)低迷、回升等3個(gè)階段。

“2018年全省生豬市場(chǎng)，上半年價(jià)格探底，下半年價(jià)格回升，充分體現(xiàn)了市場(chǎng)周期性?xún)r(jià)格過(guò)低引發(fā)自我調(diào)節(jié)的過(guò)程。”甘肅省農(nóng)牧部門(mén)預(yù)計(jì)，2018年全省生豬存欄同比下降1.2%，出欄同比增長(zhǎng)0.9%。

針對(duì)短時(shí)間內(nèi)部分地區(qū)生豬價(jià)格上漲較快的情況，甘肅省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心綜合分析認(rèn)為，甘肅省本輪豬價(jià)上漲除受短期省內(nèi)調(diào)運(yùn)影響外，主要還是受全國(guó)生豬周期性?xún)r(jià)格影響較大，而全省生豬價(jià)格總體受大環(huán)境影響波動(dòng)不大。“甘肅省生豬飼養(yǎng)量占比不大，消費(fèi)量不高，雖然是生豬輸入省但調(diào)運(yùn)量占比較小，自給自足能力較強(qiáng)，因此生豬產(chǎn)業(yè)雖然受到大環(huán)境一定程度影響，但影響有限。”除此之外，由于部分生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)恐慌心理，及早出欄拋售，補(bǔ)欄積極性不高，致使省內(nèi)市場(chǎng)短期內(nèi)出欄量增加，存欄量下降，上市豬肉量的增加及時(shí)彌補(bǔ)了短期市場(chǎng)需求的缺口。“當(dāng)然，消費(fèi)者對(duì)豬肉消費(fèi)需求逐漸減弱也是一個(gè)主要因素。”因此，省內(nèi)短期市場(chǎng)供需基本平衡。蘭州晚報(bào)全媒體記者王星明 實(shí)習(xí)生王喬

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