今年的蔬菜價(jià)格可是讓菜農(nóng)感受到什么是冰火兩重天。在8月份的時(shí)候因?yàn)橹性貛У呐_(tái)風(fēng)和暴雨,主要產(chǎn)區(qū)的蔬菜受到了很大的打擊,尤其以壽光的損失最大。隨后的蔬菜價(jià)格開始火箭式的上漲,最高時(shí)候香菜已經(jīng)達(dá)到了39.9元/斤,其他的蔬菜價(jià)格也都堪比肉價(jià)。
只是菜農(nóng)們還沒高興太久,在10月中旬開始,各種秋季的蔬菜陸續(xù)上市,本以為蔬菜的價(jià)格能夠一直發(fā)力上漲,但讓菜農(nóng)們失望的是,蔬菜的收購價(jià)卻和他們開了個(gè)玩笑。今年的寒冬來的有點(diǎn)早,但菜農(nóng)們心理的寒冬卻提前了近2個(gè)月。
當(dāng)菜農(nóng)們以為只有一個(gè)品種出現(xiàn)滯銷的時(shí)候,本以為通過另一種蔬菜就能夠賺回這筆虧損,只是他們卻沒有想到,今年的農(nóng)業(yè)滯銷來勢洶洶,全方位無死角,大多數(shù)品種都受到影響。不僅北方出現(xiàn)滯銷,連南方遍地都是被遺棄的蔬菜,可謂是“南通北透”了。
首先就是10月份葉菜的滯銷,遍布著東西南北多個(gè)省份,蔬菜的價(jià)格根本就不能和投入的成本對等,以至于菜農(nóng)的損失很重。平日里常吃的白菜、油麥菜、洋蔥市場波動(dòng)受到影響,就連一向價(jià)格嬌貴的西藍(lán)花也受到了滯銷的影響。
從往年的經(jīng)驗(yàn)中可以看出,冬季的蔬菜價(jià)格都會(huì)高出很多,畢竟此時(shí)的生長成本高、采收期長,市場需求量高,價(jià)格上自然就會(huì)上漲。就算是出現(xiàn)了滯銷,但價(jià)格下跌的幅度也不會(huì)太大,就算是已經(jīng)跌到地板了,但價(jià)格很快就能夠回溫。
只是這次的滯銷潮持續(xù)了近2個(gè)月,如今一直都沒有停止。比如說萵筍在起初的時(shí)候收購價(jià)降低到2-3毛錢,但隨后各地的收購價(jià)則是6分、7分等。比如說葉菜的價(jià)格,往常都是1元以上的收購價(jià),菜農(nóng)們最壞的打算就是1元左右。只是如今的價(jià)格已經(jīng)降低到了2-3毛錢,相比過去的最低價(jià)5-6毛錢可是差很多。
過去遇到滯銷的時(shí)候,一些聰明的菜商都會(huì)大量并購,這樣就能夠轉(zhuǎn)手買上高價(jià)。正是在菜商的一進(jìn)一出中,滯銷問題得到了解決。只是今年沒有人敢這樣做了,其中的風(fēng)險(xiǎn)太大,他們不得不放棄自己的想法。
今年的蔬菜價(jià)格下跌這么多,受惠的是消費(fèi)者,大家購買蔬菜的價(jià)格明顯降低,只是卻有一大群的菜農(nóng)虧損。
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