為深入有效推進(jìn)“廚房革命”工作，扎實(shí)落實(shí)“四化管理”制度，近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市食藥監(jiān)局在回民果園配送站開展網(wǎng)絡(luò)餐飲配送員舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)培訓(xùn)，同時(shí)宣布2000多名網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)配送員正式聘請為食品安全義務(wù)監(jiān)督員。

培訓(xùn)中，呼和浩特市食藥監(jiān)局餐飲科副科長王國平表示，配送員將商家存在的問題及時(shí)反饋給食品安全監(jiān)管部門，監(jiān)管部門會在第一時(shí)間對存在的問題依法查處，從而提升餐飲食品安全管理水平。

呼和浩特市回民區(qū)食藥監(jiān)局餐飲科科長張潔對記者說：“通過此次義務(wù)監(jiān)督員報(bào)酬實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，對提供真實(shí)線索的義務(wù)監(jiān)督員給予獎(jiǎng)勵(lì)，助力推進(jìn)”四化管理“工作，確保民眾‘舌尖上的安全’。”

據(jù)悉，此次培訓(xùn)從11月6日開始，采取以配送站點(diǎn)為單位，呼和浩特市食藥局監(jiān)人員到站點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)的方式，既不影響配送員工作的正常開展，同時(shí)提高了配送員的工作效率。作者：孫鶴 薩琪榮桂 武雅賓 楊得祥

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