長(zhǎng)期以來(lái)，食用油的安全和健康一直受到國(guó)民的熱切關(guān)注。究其原因，還是因?yàn)檎{(diào)和油市場(chǎng)“亂象叢生”，讓不少消費(fèi)者買(mǎi)了“糊涂油”， 吃了“糊涂虧”。伴隨著食用油“新國(guó)標(biāo)”的實(shí)施，這一現(xiàn)象將會(huì)得到根本性的轉(zhuǎn)變。

作為先于“新國(guó)標(biāo)”公開(kāi)配方的企業(yè)，11月10日，福臨門(mén)營(yíng)養(yǎng)家“營(yíng)養(yǎng)多樣化，健康大換油”活動(dòng)登陸廈門(mén)。活動(dòng)旨在為消費(fèi)者帶去實(shí)惠的同時(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成“買(mǎi)調(diào)和，看配方”的有數(shù)消費(fèi)習(xí)慣，助力健康中國(guó)。

記者看到，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)早早的就排起了長(zhǎng)隊(duì)，消費(fèi)者可憑借任意品牌食用油桶抵現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)福臨門(mén)營(yíng)養(yǎng)家食用植物調(diào)和油。此外還可在現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)表演、多種趣味游戲、美食烹飪演繹體驗(yàn)了解健康用油知識(shí)。消費(fèi)者金女士對(duì)記者說(shuō):“今天特地拿了空桶過(guò)來(lái)?yè)Q油，這款油配方比例標(biāo)注的很清晰，比較超市里其他的油放心很多。”消費(fèi)者朱先生也表示:“這款油能很好的保留食材香味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一款適合全家人用的好油”。

食用油新國(guó)標(biāo)(gb2716-2018)將于12月21日起正式實(shí)施，作為糧油行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，福臨門(mén)早在2017年底就推出全新產(chǎn)品福臨門(mén)營(yíng)養(yǎng)家食用植物調(diào)和油，同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品配方比例和營(yíng)養(yǎng)成分的雙公開(kāi)，此舉率先于新國(guó)標(biāo)的要求，有效保障了消費(fèi)者知情權(quán)，贏得了消費(fèi)者和業(yè)界的一致認(rèn)可。“可以說(shuō)，中糧福臨門(mén)是在新國(guó)標(biāo)還沒(méi)實(shí)施的情況下，提前按照即將實(shí)施的新國(guó)標(biāo)執(zhí)行的企業(yè)”，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、江南大學(xué)教授王興國(guó)曾表示。更值得注意的是，福臨門(mén)不僅標(biāo)注了國(guó)標(biāo)中強(qiáng)制要求標(biāo)注的油脂配方比例，對(duì)不強(qiáng)制要求標(biāo)注的脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分也進(jìn)行了標(biāo)注。

據(jù)了解，此次現(xiàn)場(chǎng)換購(gòu)的福臨門(mén)營(yíng)養(yǎng)家食用植物調(diào)和油是依據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》(dris2013)，采用創(chuàng)新“營(yíng)養(yǎng)環(huán)”配方工藝，由5%的亞麻籽油、10%花生油、13%的稻米油、35%的菜籽油和37%玉米油科學(xué)配比而成，最大程度地保留了維生素e、植物甾醇、谷維素和角鯊烯等營(yíng)養(yǎng)元素，兼具風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專(zhuān)家王瑞元曾表示，福臨門(mén)營(yíng)養(yǎng)家食用植物調(diào)和油所含營(yíng)養(yǎng)成分多樣、比例均衡，符合最新dris指導(dǎo)原則，實(shí)現(xiàn)了新型食用植物調(diào)和油的升級(jí)換代。

記者了解到，福臨門(mén)營(yíng)養(yǎng)家健康大換油活動(dòng)已經(jīng)在全國(guó)百余城市開(kāi)展，累計(jì)影響數(shù)千萬(wàn)家庭。相信隨著大換油活動(dòng)的不斷開(kāi)展，福臨門(mén)將把“有數(shù)消費(fèi)”這一理念帶給更多的中國(guó)家庭，為國(guó)人餐桌健康保駕護(hù)航。

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