為進(jìn)一步推動(dòng)速凍食品行業(yè)健康發(fā)展，保證人民群眾食品安全，焦作市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)將開(kāi)展為期40天的速凍食品生產(chǎn)行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治。

據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)整治主要是針對(duì)近期速凍食品行業(yè)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題展開(kāi)，具有很強(qiáng)的針對(duì)性、指向性。全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)將召開(kāi)檢查動(dòng)員會(huì)議，要求各速凍食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和自查制度，按照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》開(kāi)展自查自糾。同時(shí)，要求企業(yè)在速凍、貯存、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵控制點(diǎn)加裝溫度監(jiān)測(cè)記錄裝置，確保溫度符合要求。

在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)將重點(diǎn)圍繞自查制度落實(shí)情況、許可條件保持、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、生產(chǎn)過(guò)程控制、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、成品貯存運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，緊盯影響速凍食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，逐家檢查，確保隱患消除、問(wèn)題歸零。

市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，專(zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中，存在重大違規(guī)問(wèn)題的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)要停產(chǎn)整改，整改結(jié)束后由屬地監(jiān)管部門(mén)驗(yàn)收合格方能生產(chǎn)。情節(jié)特別嚴(yán)重、已不符合速凍食品生產(chǎn)許可條件的，將依法撤銷(xiāo)生產(chǎn)許可證。

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