近日，西平縣食品藥品監管局組織開展速凍食品質量安全專項檢查。
此次檢查重點包括速凍食品生產經營企業在制度落實、進貨查驗、生產過程控制等方面是否符合規定。
西平縣食藥監局還聯合第三方檢測機構對企業進行抽檢。同時，從市場購買同類同批次產品，在執行同一標準的各企業間進行比對試驗，測試企業檢驗能力。
截至目前，西平縣食藥監局共檢查速凍食品生產企業13家，抽檢速凍食品11批次。檢查未發現來源不明食品，但個別經營戶存在索證索票不全及包裝標示標注不規范等行為，執法人員已現場指導并責令改正。
來源：中國醫藥報
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