“瓷博會”于10月18日開幕。近日,江西省食品藥品監管局肖一華副局長帶隊先后赴景德鎮紫晶賓館、景瀚大酒店,景德鎮學院、景德鎮速派餐飲服務有限公司,對2018景德鎮“瓷博會”食品安全保障工作,以及中小學校學生集中用餐工作和豬肉市場進行了檢查。景德鎮市局、省局食品經營處負責人員陪同參加檢查。
“瓷博會”舉辦期間,檢查組要求景德鎮市局高度重視食品監管工作,要把保障“瓷博會”食品安全作為當前一項重大的政治任務抓緊抓實,努力實現“零差錯”“零事故”。同時,要認真開展中小學校學生集中用餐工作專項督查工作,嚴格落實食品安全監管責任,監督食品經營者切實履行主體責任,讓廣大學生吃得放心、吃得安心。
此外,加強豬肉市場監管是江西食品安全監管部門的一項重點工作,檢查組要求各級食品安全監管部門按照國家市場監管總局和省局的部署,進一步防范風險隱患,嚴防不符合食品安全標準的豬肉及產品流入市場、流向餐桌。要按照省政府和本地區疫情防控工作的要求,積極主動地配合農業部門開展市場排查,嚴厲打擊豬肉市場違法違規行為。作者:張坤 陳影
來源:中國食品安全報
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