油條鋁殘留量不合格，這樣的油條你敢吃嗎？近日，海口瓊山陳大貴新海府餐廳就因?yàn)榻?jīng)營的油條被檢測出鋁殘留量不合格，不僅其銷售油條的5元盈利被沒收，還被處以50000元罰款。
7月11日，根據(jù)國家食品安全抽樣任務(wù)，海口瓊山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到位于鳳翔路99號的海口瓊山陳大貴新海府餐廳，對其當(dāng)日生產(chǎn)經(jīng)營的油條進(jìn)行監(jiān)督抽樣。隨后，經(jīng)海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所對上述油條進(jìn)行檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其油條鋁殘留量不合格。執(zhí)法人員8月8日向海口瓊山陳大貴新海府餐廳送達(dá)檢驗(yàn)報告，隨即開展現(xiàn)場檢查。
據(jù)介紹，執(zhí)法人員在海口瓊山陳大貴新海府餐廳的食品倉庫內(nèi)，發(fā)現(xiàn)美國生產(chǎn)包裝的紅月牌發(fā)酵粉，含量標(biāo)注含有“硫酸鋁鈉”。海口瓊山陳大貴新海府餐廳有關(guān)負(fù)責(zé)任人現(xiàn)場承認(rèn)了7月11日加工的油條中，使用了含有“硫酸鋁鈉”的美國生產(chǎn)包裝紅月牌發(fā)酵粉。餐廳經(jīng)理林某表示，該店7月11日共加工了2000g油條，已全部售出，銷售單價為25元/500g，共銷售了100元，盈利5元。
瓊山區(qū)食藥監(jiān)局指出，海口瓊山陳大貴新海府餐廳經(jīng)營鋁殘留量不合格的油條，其行為已經(jīng)違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定。該局于近日依法作出行政處罰：沒收海口瓊山陳大貴新海府餐廳違法所得5元，罰款50000元，罰沒款共50005元。
來源：海口網(wǎng)
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