為保障中秋、國慶期間食品安全,增強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對性,防范食品安全風險,河南省食品藥品監(jiān)督管理局近期對月餅進行了食品安全專項抽檢。據(jù)了解,本期完成月餅抽檢100批次,被抽檢樣品所檢項目全部合格,未檢出不合格樣品。
此外,對于即將到來的中秋佳節(jié),省食藥監(jiān)發(fā)布了月餅消費提示。
一、購買月餅時,盡量選擇資質證照齊全的超市、商店、糕點專賣店等經(jīng)營單位,并索要購物小票等憑證。謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售月餅。購買時注意查看經(jīng)營者的儲存條件是否符合產(chǎn)品標識的要求,散裝月餅的盛放容器是否清潔。
二、選購“qs”或者“sc”標識、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質期、配料表、執(zhí)行標準、營養(yǎng)標識齊全的產(chǎn)品。查看包裝是否完整、散裝月餅有無變質。不要購買外觀異常、超過保質期、無保質期或來源不明的月餅。
三、網(wǎng)購月餅要與商家確認月餅的保質期和郵寄時間,以防過期。購買時,應選擇具有正規(guī)運營資質、信用評價高的網(wǎng)站和店鋪,并盡量選擇貨到付款方式,減少網(wǎng)購風險,同時注意保存與賣家的聊天記錄、支付憑證、快遞單、產(chǎn)品包裝等。
四、注意儲存。月餅忌高溫潮濕,購買后應按照產(chǎn)品包裝上載明的貯藏條件進行保存,打開包裝后應及時食用。超過保質期的月餅不要吃。新鮮月餅外皮細膩有光澤,無破損、無露餡、無明顯焦斑、無霉變等現(xiàn)象。打開包裝后,應無異常氣味。一旦發(fā)現(xiàn)異常,千萬不要再吃。
五、大部分月餅高糖高脂,過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應。老年人、兒童不宜多吃。高血脂、高血糖及腸胃不適的消費者不要過量食用,應根據(jù)身體狀況適量食用。
消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的月餅存在食品安全問題,請撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
來源:大河報
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