本報記者 劉旭 文/攝
中秋佳節馬上就要到了,新晚報記者走訪市場發現,各大商超已開始了月餅大促。雖說蘿卜青菜各有所愛,但從口味上來看,還是川酥、五仁等“老口味”月餅更受冰城市民歡迎,榴蓮、抹茶等新式口味雖也有人嘗鮮,但在銷量上還是不敵傳統口味。
創新“水果派”不敵“傳統派” “老哈”口味銷量領先
在哈爾信、北京華聯、家樂福、大潤發等幾大超市內,月餅都被擺放在了顯眼的位置,許多月餅品牌緊挨著打起了擂臺。基本上每個品牌都把川酥、五仁、青紅絲、黑芝麻等傳統口味放在了最醒目處。
從銷量上來看,傳統口味也確實配得上“c位”。銷售人員反饋說,雖然還沒到月餅銷售的高峰期,但是傳統口味月餅每天都能賣掉不少。
除了每年必備的傳統口味,不少品牌拿水果玩起了花樣,鳳梨、草莓、藍莓、芒果那是最基本的,無花果、榴蓮、椰子、百香果……只要你能想到的,基本在市場上都能找到。一度成為網紅月餅的“流心奶黃”也在市場上占有一席之地,不僅有散裝月餅,還有專門的禮盒裝。
無論“健康風”還是“奢華派” 禮盒價格普遍親民
近些年月餅禮盒一直走的是平價風,今年亦不例外,月餅禮盒價格從60多元到1000多元的都有,但據銷售人員透露,賣得最好的還是100多元的禮盒。目前,部分品牌正處于促銷期,價格本就不高的禮盒再加上買一贈一的優惠,平均下來每塊甚至不足10元錢,比散裝月餅賣得還便宜。
在北京華聯金安店,新晚報記者發現了一款月餅禮盒,一盒月餅一共5個口味,其中還包含了鮑魚口味的月餅,售價才99元。還有一些品牌為老年人和糖尿病人群考慮,特地推出了木糖醇禮盒,哈爾信超市的某品牌月餅促銷員告訴新晚報記者,這種木糖醇禮盒他們一天能賣出10盒。
提醒
買月餅看好保質期
有問題打12331
除了超市,現在水果店、蛋糕房、早市都做起了月餅生意。市食藥監局提醒,選購月餅應去超市等正規銷售場所,并留好發票、收據。購買時,注意查看包裝是否完整,仔細閱讀包裝上的信息,如配料表、營養標簽、生產日期、保質期等。買散裝月餅時,要注意查看盛放容器是否清潔。
不要購買顏色或味道異常、超過保質期或無保質期、來源不明的月餅。如果發現生產經營月餅的單位或購買的月餅存在食品安全問題,可撥打舉報電話12331。
來源:新晚報
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