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方便面企業(yè)新品集中亮相北京 現(xiàn)場品鑒味道大不同

2024-05-06 17:32:43 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):1350 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

9月6日,為期兩天的第十八屆中國方便食品大會暨方便食品展”在北京國際會議中心召開,大會集結(jié)了方便面、掛面、速凍米面食品、調(diào)味面制食品等多種行業(yè)的知名企業(yè),上萬人參展。

此次展會,康師傅湯大師、統(tǒng)一的藤椒牛肉面、白象的醬拌面和小龍蝦拌面、日清的一風堂等方便面企業(yè)的概念新品亮相。

在展會現(xiàn)場,幾個方便面企業(yè)都開展了不同形式的新品試吃和品嘗互動活動,熱鬧非凡。一場輕松免費的逛吃之旅,就此展開。

首先,我們來到康師傅的展館,湯大師系列產(chǎn)品擺滿柜臺,有多種口味。拿白玉濃厚豚骨面來說,湯料里面精選了豬肉食材,湯味濃厚鮮美,味道不錯,但現(xiàn)場吃著面稍微有點硬,口感略差。

在白象的“家庭面”展臺,兩名美女正在分別在煮當紅產(chǎn)品“醬拌面”和“小龍蝦拌面”。

醬拌面的面條三層面體中厚邊薄,煮好后的軟硬度剛好,就跟手工面條的口感一樣。在幾種口味當中,京味炸醬配點黃瓜絲、胡蘿卜絲,要是可以就著大蒜粒,會是一碗讓人留念的美味。

還有白象今年新出的小龍蝦拌面,做起來也十分方便,清水燒開,面餅入鍋,煮熟后撈出,加入特制的小龍蝦麻辣拌料,濃郁的龍蝦味鋪面而來,入口辣爽勁兒十足,對于愛吃辣和小龍蝦的妹子們來說,這款小龍蝦拌面可以放進購物車了。

在白象旁邊是統(tǒng)一的展臺,藤椒牛肉面,包裝漫畫風格,配料巧妙搭配青辣椒,泡椒等食材,麻椒味兒十足,入口先辣,伴有清香解膩,回味有種麻麻的感覺。

日清的展臺,幾名身穿民族和服的美女正在招攬人氣。一風堂杯面有紅丸和赤丸兩種豚骨風味,用的是又細又勁道的非油炸面,配的是豚骨風味湯底,有濃厚的豬骨脂香。如果想吃辣的,可以嘗嘗赤丸配的香濃黑蒜油。

在日清展臺對面,是旺旺的“根據(jù)地”,泡好的米面吃起來很細,軟軟的,湯味倒不是太有明顯的特色。

從整體的品鑒來看,讓人味蕾記憶最深的,當是白象的兩款“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。想要品嘗的吃貨們,可以到白象食品的天貓和京東旗艦店,新品上市,還有各種優(yōu)惠促銷活動。

來源:海峽風

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