最近一段時間，去逛農貿市場的馬大嫂們發現，菜籃子拎得并不輕松。青菜、黃瓜、番茄、苦瓜，都比前段時間漲了不少。最夸張的是香菜和菠菜，前者漲到20多元一斤，后者也漲到10元一斤。愛吃香菜和菠菜的市民，看來只能換換口味了。

為何這段時間蔬菜漲價這么猛？蔬菜價格什么時候會回落？昨天，記者先后采訪了杭州幾家農貿市場、山東壽光蔬菜基地和杭州市物價部門相關負責人。

香菜20多元/斤……部分蔬菜漲得有點猛

昨天下午4點多，記者先后來到了杭州屏風街農貿市場、浙江中河農貿市場和艮山門農副產品市場。在屏風街農貿市場，經營蔬菜攤位的王女士告訴記者，最近一段時間，大部分蔬菜都出現了漲價，像黃瓜從半個月前的3.5元一斤漲到了現在6元一斤，包心菜從2.3元一斤漲到了3元一斤，苦瓜從3.5元一斤漲到了5元一斤。漲得最猛的是香菜，從七八元一斤漲到了23元一斤。

“香菜這么貴，銷量怎么樣？”記者問。

“買的人很少。”王女士有點無奈地說。

記者看了一下，她的攤位上擺的香菜已經有點蔫了。而在她附近的另一個攤位上，看上去比較新鮮的香菜，售價是25元一斤。

正在買菜的李女士說，最近，他們一家三口買菜的開銷明顯比以前大了。“前段時間，每天買蔬菜的開銷基本上10元到20元，現在要20元到30元。這段時間雞蛋也有點漲上來了，最普通的雞蛋賣6元左右一斤。平均每天開銷要五六十元甚至上百元。最主要的是蔬菜價格漲得比較猛。”

在浙江中河農貿市場，經營蔬菜攤位的江女士告訴記者，她這里的青菜賣6元一斤，而半個月前賣4元左右一斤；番茄從3.5元一斤漲到現在5元左右一斤；香菜賣20元一斤。“香菜進價都要18元一斤，算上損耗，我這個價格差不多虧本了。”旁邊的攤位上，菠菜賣到10元一斤。

杭州市物價局官網數據顯示，上周杭州農貿市場蔬菜價格漲幅最大的是菠菜，均價10.35元/斤，漲幅22.31%；其次是青菜，均價4.37元/斤，漲幅7.6%；黃瓜4.34元/斤，漲幅7%；香菜達到18.36元/斤，漲幅5.56%。

在艮山門農貿市場，大蔥價格從兩周前的4元一斤漲到現在6元一斤。攤主表示，這個季節貨源少了，價格自然就漲了。

季節因素+水災導致漲價，預計菜價會趨于穩定

浙江中河農貿市場的攤主江女士表示，這段時間蔬菜普遍漲價，主要還是季節性因素。“現在這個季節，夏菜基本上要落市了，秋菜還沒有上市，蔬菜供應有點青黃不接。加上山東等蔬菜基地水災，漲價肯定難免的。”

旁邊攤位的攤主表示，往年這個時候，菠菜價格也是比較貴的，只不過今年因為外地蔬菜基地水災影響，價格漲得才比較猛。

蔬菜價格何時會回落？昨天，記者采訪了杭州市物價局監測預警分局相關負責人。據這位負責人介紹，近期受臺風溫比亞、山東壽光水災等影響，菜籃子價格波動較大，但只是暫時性的，很快會趨于穩定。

該負責人告訴記者，壽光水災對杭州雖有影響，但影響不大，杭州的葉菜類大多來自浙江本地，從壽光進來的蔬菜以香菜、西紅柿、黃瓜居多，“除了壽光，杭州也可以從安徽、河北、西北等地調配蔬菜。”

實際上，與去年同比，部分蔬菜價格還出現了下跌。如昨天杭州農貿市場蓮藕均價為6.11元/斤，去年同期為6.9元/斤，下跌11.45%；茭白昨天為7.6元/斤，去年同期9.09元/斤，下跌16.39%；生菜昨天為4.89元/斤，去年同期5.6元/斤，下跌12.68%。

良渚麟海蔬果專業合作社負責人何麟海告訴記者，杭州本地產的葉菜占了市場供應的60%左右，總的來說，本地蔬菜跟往年同期比，價格并沒有明顯變化。他們合作社供應的蔬菜主要有青菜、毛毛菜、空心菜、木耳菜、黃秋葵、長豇豆等，像青菜目前的批發價是3元一斤，黃秋葵批發價5元一斤。

“不過，跟前段時間比，價格上漲還是明顯的。與半個月前比，總體漲幅估計在20%以上。今年臺風天氣比較多，雖然對杭州影響不是特別大，但對蔬菜生產還是有影響的；另外就是高溫天氣的影響。”何麟海說。

山東壽光大棚被淹，春節前后或影響杭州人餐桌

臺風溫比亞帶來的暴雨，讓山東省壽光市損失慘重。壽光被稱為中國蔬菜之鄉，是全國最大的蔬菜集散中心。據記者了解，被洪水淹沒的大棚，不少出現了坍塌，很多蔬菜大棚絕產。

之前在接受采訪時，中國壽光蔬菜網一位負責人表示，初步預計壽光產區至少有30%的蔬菜大棚面臨絕產，而受災最為嚴重的紀臺鎮至少70%~80%的大棚面臨絕產，如果再算上蔬菜主產區青州和昌樂，估計有10萬畝大棚受到損失。

“菠菜7元多一斤，葉菜都貴，基本都是外地運來的，本地菜很少。”住在壽光市區的張磊告訴記者，壽光以前菜價很低，很多葉菜都只有一兩元一斤，集上的菜價更便宜。

“壽光批發市場的菜價漲了10%~20%，漲是漲了點，漲得不多。”常琳在壽光經營著一家蔬菜公司。他告訴記者，目前水災對蔬菜市場影響最大的是茄子、青椒、尖椒，本來9月上市的這些應季蔬菜，基本全沒有了。

另外，壽光蔬菜大棚主要種植西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、辣椒等反季節精品蔬菜，目前有的已經種植，有的則要等到10月份才種上新苗。“春節前后，杭州人要吃到壽光蔬菜，可能會要多花錢。”常琳表示。作者：記者 張云山 高佳晨 王燕平

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