8月20日,中國互聯網絡信息中(cnnic)發布第42次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》(以下簡稱《報告》)。網上外賣方面的統計顯示,截至2018年6月,我國網上外賣用戶規模達到3.64億,相較2017年末增長6.0%,保持增長態勢。其中,手機網上外賣用戶規模達到3.44億,增長率為6.6%,使用比例達到43.6%。
政策環境方面,外賣行業相關監管政策趨于完善。上半年《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》正式實施,對外賣餐飲實體店鋪和食品經營許可證均作出要求,并進一步明確了平臺主體及餐飲商家責任。監管政策的完善有利于推動行業規范發展,但在一定程度也提高了行業進入門檻。
行業格局方面,上半年外賣餐飲市場格局保持相對穩定。美團外賣和餓了么仍占據主要市場份額。2018年4月,餓了么被阿里巴巴全資收購,行業資源進一步匯聚。在政策收緊與資源聚集的雙重作用下,預計下一階段行業將維持當前格局,較難再出現大型外賣平臺。
產業發展方面,外賣送餐物流系統不斷完善,利用短距物流配送連接生活服務各個領域。借助大數據、人工智能等新興技術,外賣物流配送效率大幅提升,市場主流外賣平臺借助智能配送系統可將每單平均配送時長控制在30分鐘內。在構建起高效配送體系后,外賣平臺借助即時配送優勢拓展業務半徑,形成生活服務領域生態體系。如餓了么成為阿里巴巴新零售生態系統的基礎支撐;美團則推出線下零售門店“掌魚生鮮”,與外賣、配送、餐飲等業務統籌布局零售生態。
來源:澎湃新聞
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