據數據顯示,8月13日全國外三元生豬均價為13.99元/公斤,環比上漲0.04元/公斤,漲幅為0.29%,同比去年同期下跌3.05%。目前豬價漲勢繼續,受各地部分規模豬場陸續的提價影響,全國多數地區豬價呈現上漲態勢,且多地已突破14元/公斤。
近一個月以來,生豬均價呈現震蕩上漲趨勢。在8月上旬,豬價經歷了短暫的“休整”震蕩之后,近日開始再度開啟緩慢上漲行情。由于當前生豬市場標豬供應依舊偏緊,加之近期農業農村部公布我國首次發現非洲豬瘟事件后,市場對豬瘟疫情警惕度明顯上升,屠宰企業收購難度偏大,使其整體豬價繼續上行。
肉價受豬價上漲影響,有所改善
據商務部數據顯示,8月第一周白條肉批發價格上漲,環比增加2.13%。受生豬價格持續明顯上漲影響,豬肉價格也隨之上漲,但是目前需求仍顯疲軟,后期將有望呈季節性好轉。
淘汰母豬數量依舊處于高位
2018年3-4月份淘汰母豬屠宰量呈現快速增長態勢,由76262頭提升至211053頭,漲幅達176.7%。之后由于5月下旬至7月豬價有回暖跡象,淘汰母豬屠宰量有所下降,但其淘汰數量依舊處于高位。截至7月淘汰母豬屠宰量為181067頭,環比減少2.9%。
淘汰母豬主要是通過淘汰生產性能相對較差或者高胎齡的能繁母豬來提高生產效率降低成本,其主要集中在中小養殖戶,大型養殖場更多是穩定生產,生豬市場去產能緩慢進行中,豬價還未真正迎來反轉。
后市預測
整體來看,生豬供應偏緊,消費端依舊疲軟,隨著后期氣溫逐步下降,以及大中院校陸續開學,中秋節前預備等因素推動,預計8月中旬前豬價呈震蕩偏強態勢,到8月中下旬,豬價或有更為明顯上漲。9月中旬后,豬價再啟走跌模式的幾率將逐步提高。對于非洲豬瘟疫情,提醒養殖戶不必過于恐慌,一定要加強豬場管理尤其是疫情防控工作,做好日常消毒,高溫天氣要注意防暑降溫,避免造成不必要的損失。
來源:豬e網
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