太原市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心昨日公布的數(shù)據(jù)顯示，由于天氣炎熱，蔬菜雞蛋等食品的價(jià)格有所上漲。

和上月底相比，雞蛋價(jià)格微幅上升。從雞蛋產(chǎn)區(qū)了解，蛋雞存欄量下降，雞蛋供給減少，再加之即將進(jìn)入“立秋”節(jié)氣，受“貼秋膘”習(xí)俗影響，食品加工及餐飲企業(yè)提前備貨量增加，雞蛋價(jià)格上漲0.26%。但和去年同期相比，雞蛋價(jià)格仍有所下降。

蔬菜價(jià)格微幅上升。據(jù)了解，近期受高溫悶熱天氣影響，加之前期降雨較多，致使上市量有所減少，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)小幅上升，但隨著天氣的逐漸好轉(zhuǎn)，漲幅會(huì)有所收窄。監(jiān)測(cè)的18種蔬菜零售價(jià)格8升10降，平均零售價(jià)格為1.99元/500克，比上月底的1.98元/500克上升0.51%。

據(jù)分析，近期由于本市受高溫悶熱多雨天氣影響，不利于儲(chǔ)存及運(yùn)輸，致使蔬菜、雞蛋價(jià)格小幅上升，但隨著“立秋”后天氣的好轉(zhuǎn)，漲幅會(huì)有所收窄。肉類價(jià)格隨天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼及“貼秋膘”的習(xí)俗影響，將會(huì)出現(xiàn)微幅上漲，但在生豬供給較為充足的背景下，價(jià)格上漲空間有限。糧食、食用油、水產(chǎn)品、水果、副食品價(jià)格近期變化不大。

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