(原標題:近些天,常逛菜市場的市民們有了新發現,小小的香菜價格一路高漲,身價趕超水產肉類 20多元一斤,這陣子香菜咋這么“吃香” 記者了解發現,不僅是香菜,不少葉菜價格均出現明顯上漲,天氣原因是主要推手)
本報訊 “聽單位門口賣早餐的攤主說,最近香菜價格漲得厲害,煎餅里能不給放香菜就不給放了。我去批發市場一問,香菜的批發價都高達每斤18元了,這是怎么回事?”近日,有市民給晚報反映情況,記者隨后展開了走訪。
批零價格在18至25元左右,價高令人咋舌
我市一家幼兒園后廚采購員張師傅告訴記者,前兩日他去蔬菜批發市場采購,發現這里的香菜批發價格為18元/斤,“價格太高了,我只能換別的菜了。”7月30日——31日,記者也走訪了我市部分超市及農貿市場,了解香菜價格。在朝陽大街一家超市內記者看到,香菜的價格為2.5元/兩,售貨員們將香菜捆扎好,外面還套上了塑料袋。“最近香菜格外嬌貴,要是顧客們隨意翻撿,葉子都得弄掉了,包上層塑料袋,減少損耗,看著也精致些。”銷售員說。在陽光北大街一家果蔬店內記者發現,這里的香菜價格為2.2元/兩,菜葉已經發蔫。“早晨上的貨,一天了都沒賣出多少去,很多顧客拿起來看看價格又放下了,這幾天我不打算再進香菜了。”店主告訴記者。
價格上漲明顯,
餐飲店主壓力大
在裕隆街便民市場一家菜攤前,記者遇上了兩位前來買香菜的市民。市民張女士告訴記者,“孩子想吃孜然羊肉,我買完羊肉順便來買香菜,沒想到香菜竟然賣到了25元一斤,這配菜價格都快趕上主菜了,還好我買一兩就夠吃了,要不然真是吃不消。”張女士的話得到了經營拉面館的市民楊先生的贊同,“我們店里香菜消耗大,一天就得用七八斤,最近這一個月,香菜價格一直在漲,比四五月份貴了一倍,我們一天的開支就多了近100元,再這么下去我也只能跟著漲價了。”
葉菜價格均有上漲,
天氣是主要推手
不僅是香菜價格上漲,記者瀏覽省物價局及京津地區物價監測中心網站發現,最近一月,除了土豆、蘿卜、冬瓜等少數莖菜價格沒有出現明顯上漲外,韭菜、菠菜等葉菜類蔬菜價格均上漲明顯。據省物價局價格監測周報表(7月25日)顯示,菠菜的價格月環比漲幅高達89.8%。“眼下保定氣溫太高,香菜等蔬菜不愛長,現在市面上的菜以北方菜為主,基本是從河南、山東等省及省內的張北、承德等冷涼地區運過來的。”工農路果蔬批發市場工作人員告訴記者。
據悉,眼下正是伏天,高溫高濕天氣共同推動蔬菜價格一路看漲。前不久持續的降雨造成蔬菜減產,降雨天氣也不利于蔬菜的采摘、儲存和運輸;此外,近期我市氣溫持續走高,不利于蔬菜生長,加上高溫天氣下采摘的蔬菜容易腐爛變質,儲存成本增加,兩方面原因共同作用,推動蔬菜價格走高。記者走訪的幾家超市生鮮區負責人告訴記者,“蔬菜價格降不降,得看天氣情況怎么樣,如果近期仍然是持續高溫多雨天氣,菜價回落存在一定難度。”(記者 劉靖瀾)
來源:保定晚報
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