上周（7月23日—29日）高溫天氣，水果銷勢火熱，西瓜、哈密瓜、龍眼、葡萄等依然占據水果市場的“半壁江山”。秋令水果如冬棗、石榴、早熟柑等與夏季水果“同臺唱戲”，蔬菜方面價格持續下跌，肉類價格上漲。

蔬菜價格下跌

上周市場蔬菜價格均呈繼續下跌趨勢。從市場監測的40種蔬菜來看17個上漲，19個下跌，其余持平，綜合均價1.73元/斤，環比跌0.03%。其中漲幅較大的有大白菜0.77元/斤，周環比漲54%、白蘿卜0.97元/斤，周環比漲38.57%；跌幅較大的有豇豆0.93元/斤，周環比跌34.97%、苦瓜0.72元/斤，周環比跌32.71%。

（圖片與文章內容無關）

豬肉價格上漲

上周，全國多地生豬價格持續上漲。上海、天津、浙江、廣東、河北、廣西等均破每斤6.5元。據監測，全國生豬內三元出欄價6.43元/斤，周環比上漲2.96%；外三元出欄價6.57元/斤，周環比上漲1.46%；土雜豬出欄價6.16元/斤，周環比上漲3.27%。柳州生豬也在上漲行列。如內三元出欄價6.7元/斤，周環比上漲5.34%；外三元出欄價6.63元/斤，周環比上漲3.83%；土雜豬出欄價6.35元/斤，周環比上漲4.44%。

生豬價格普遍上漲，助推當前豬肉消費小幅上漲，如白條肉8.5元/斤，周環比漲4.04%、前腿肉10元/斤，周環比漲7.18%。近期肉類價格或呈小幅震蕩運行。

雞蛋價格上漲

雞蛋價格經歷一段時間的小幅回落后開始出現上漲，目前柳州銷地大宗雞蛋價格普遍上漲了0.1元/斤左右。北京鮮雞蛋批發均價漲至4.3元/斤，本地鮮雞蛋（不打字）漲至4.5元/斤，四川鮮雞蛋漲至4.5元/斤，昆明鮮雞蛋漲至4.4元/斤。除了鮮雞蛋，其他蛋價也漲幅明顯，特別是綠心烏雞蛋，批發均價由前一周的9元/斤漲至9.8元/斤，平均每斤漲幅0.8元。鴨蛋價格也在上漲行列，如黃心鴨蛋批發均價由前一周的6.5元/斤漲至6.6元/斤。鵪鶉蛋、紅心烏雞蛋、紅心鴨蛋價格與前一周相比基本持平，批發均價分別為6元/斤、7元/斤、6.8元/斤。

進入伏天后，氣溫升高，蛋雞產雞率出現下滑，供應能力有所下降。而中秋之前，月餅生產企業會提前備貨，雞蛋需求增加，致使雞蛋價格全面上漲。

活雞價格平穩

活雞價格與前一周相比基本持平。好的土雞批發均價9.8元/斤，一般的土雞8元/斤，土公雞11元/斤，公雞（戴眼鏡）7.5元/斤，閹雞11元/斤。

秋令水果提早上市

時值盛夏，西瓜、哈密瓜、龍眼、葡萄等依然占據水果市場的“半壁江山”。西瓜成為市民解暑的常備水果，西瓜上市量仍排行第一，目前主要以外地瓜為主。黑美人西瓜、花皮西瓜批發均價0.7元/斤。寧夏的“硒砂瓜”大幅增多，批發均價0.8元/斤。哈密瓜進場增多，批發均價1.7元/斤，相比前一周下跌10.53%。此前銷勢火熱的荔枝逐漸退市，批發價為3.5元/斤，黃皮果也逐漸進入尾季。眼下正是吃龍眼的大好時節，其中石硤龍眼2.2元—3元/斤，儲良龍眼2.5—4元/斤。

往年9月才集中上市的秋令水果，今年已提早上市。冬棗、石榴、早熟柑等與夏季水果同臺唱戲。經營水果的商家表示，現在的秋令水果一年比一年早，品種也一年比一年多。在水果攤上已出現了石榴、早熟柑的身影，因汁甜、維生素c高受到市民的青睞。目前石榴4.5元/斤，早熟柑2.5元/斤。與此同時，冬棗高達20元/斤，其中特大果批發均價21.67元/斤，大果18.34元/斤，中果16.67元/斤。金絲棗也開始有少量上市，價格在9—10元/斤。雖然秋令水果還在嘗鮮階段，但部分品種的銷量已經十分可觀。

進口高檔水果方面，當下山竹每斤只賣7—8元，比剛上市時的17元/斤、18元/斤便宜了許多，貨源也更加充足。榴蓮價格仍居高不下，為15.5元/斤。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。