食品安全越來越被重視，但各種關于食品安全的謠言也應接不暇——散裝花生油安不安全？三文魚有沒有真假之分？寄生蟲能不能被芥末殺死？記者首先來到了廣東省食品檢驗所的實驗室受控區域，這里正在進行的是提取散裝土榨花生油里的“黃曲霉毒素”實驗。

食品謠言揭秘 原來坊間傳言并不是那么的可信啊 廣東省食品檢驗所快檢室主任劉海虹表示，如今很多市民為了追求純天然的理念選擇購買散裝的土榨花生油或者自己在家榨油，但是南方潮濕的氣候很容易引起油料變質。劉主任表示，現在正在操作的就是現在正在向市面推廣的快檢程序，最快10分鐘就可以檢出是否含有“黃曲霉毒素”，準確率超9成。

剛剛親自參與完實驗的市民袁先生來自河源，他直言不諱的告訴記者自己以前也經常購買散裝油，結果這次自己實驗之后發現，“黃曲霉毒素”超標十分嚴重，以后還是要小心了。此外在網上關于三文魚的各種流言也不斷。三文魚里的寄生蟲會不會超標？能不能被芥末殺死？

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