法制晚報·看法新聞（記者 張鑫）昨天下午，2018中國食品辟謠論壇在京舉行。會上數據顯示在全部被監控到謠言中，食品謠言比重最大為45%，其中涉及農產品的謠言在食品中占比最大。農村農業部官員表示，從今年7月起用半年時間，在全國組織開展質量興農萬里行活動，用事實擊破農產品謠言。

食品謠言農產品是主要目標

“在由政府、食品生產者、媒體、消費者構成的多元系統中，信息流動不均衡、不及時、不通暢是引發謠言泛濫的基礎。”在昨天舉辦的2018中國食品辟謠論壇上，農業農村部農產品質量安全監管局應急處處長方曉華認為。

在昨天的論壇上，新華網政務大數據事業部總監吳新麗表示，在監測到的謠言中食品藥監占比最大，達到45%。農產品作為食品的源頭，其謠言問題一直備受關注。此前有報告顯示，僅2017年涉及農產品及其相關制品的謠言占全部食品謠言的比例超過7成。

而農村農業部輿情監測數據顯示，農產品質量安全負面報道中近一半是謠言、傳言。經常使消費者無所適從，農產品質量安全謠言在傳播過程中往往具備三個特征：標簽化，謠言普遍自帶“致癌”、“有毒”、“激素”、這樣的標簽，用極盡夸張的詞語吸引網民的眼球；視覺化，“塑料大米”謠言中是把相關圖片移花接木，到了“避孕藥葡萄”謠言的時候，已經是小視頻成風，應該說謠言更傾向于用一些視覺化的表現手段，來讓自己看起來更“真實”；社交化，常用的社交媒體平臺，比如說我們的微信、微博，是目前謠言傳播的主要渠道，特別是封閉性較強的微信朋友圈，也更是成為謠言滋生的“溫床”。

網絡空間有它的自帶的匿名化、低門檻、跨時空和去中心化特性，也助長了網絡謠言傳播的“蝴蝶效應”。

而根據《中國互聯網發展報告2018》顯示，我國網民規模達7.72億，手機網民規模達7.53億。手機網民最常用的就是社交類網站和工具，排名前三的就是微信朋友圈、微博以及qq空間。其中，微信公眾號月活躍賬號數量是350萬，月活躍粉絲數7.97億。而微信和微博正是傳謠的主要平臺。而不可忽視的是，一些新聞類網站在謠言傳播過程中也扮演了不好的角色。

認知不對等 農村農業要“講出來”

方曉華表示，農產品質量安全謠言，產生的社會危害非常大，不僅給消費者造成恐慌，容易對產業造成沖擊，有的時候甚至是毀滅性打擊。

2015年，曾經傳出“毒草莓”謠言致使當年全國多個地方的草莓滯銷。北京昌平草莓日銷量下降了82%，銷售價格下降了一半多，2周時間便損失了2600余萬元。2017年初，一段2分鐘的，關于“塑料紫菜”謠言，讓晉江紫菜行業損失了近1個億。

在2017年，全球知名一家咨詢公司發布了一個調研的報告，就顯示出來，公眾對我們食品安全的關注度達到了93.83%，與這個形成鮮明對比的是，公眾對于信息的了解只有50%左右。方曉華認為強烈的信息需求和對科學認知之間形成了矛盾，也為謠言的產生和傳播創造了條件。“作為監管部門，我們要積極地主動地加大正面宣傳，在‘產出來’和‘管出來’的同時，要做到‘講出來’，用科學的聲音來占領我們的輿論陣地。”方曉華表示，為了讓公眾深入了解農產品質量安全，農業農村部從今年7月份開始，用半年時間，在全國組織開展質量興農萬里行活動，形成強大的宣傳聲勢，普及科學的農產品質量安全知識，同時發布準確的權威的信息，講好質量安全故事，提振公眾的消費信心。

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