天津北方網訊：27日，由市商務委主推的2018年食品安全周活動正式啟動，旨在進一步宣傳普及食品安全知識，提高公眾自我保護能力，強化食品經營者的責任意識，提高商貿行業食品安全保障水平。
本次食品安全宣傳周活動的主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為做好商務領域食品安全工作，市商務委不斷協助推進追溯體系建設，在批發市場、菜市場、超市逐步建立完善的追溯系統，實現肉菜等產品的來源可追溯。同時嚴格審查直銷產品報備信息、材料，對直銷企業報備直銷產品情況開展隨機抽查和直銷產品備案現場檢查，督促企業做好食品安全工作。此外在冷鏈物流信息化方面開展試點，推廣應用衛星定位系統等先進技術，實現食品訂單、裝柜、存貨控管、運輸全程監控，形成冷鏈物流管控鏈條。（津云新聞編輯劉穎）
來源：北方網
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