一是周密部署，力求實效。召開專題工作會議，研究部署“五毛食品”整治行動。聯(lián)合教育、衛(wèi)生等職能部門制定了《咸寧市學(xué)校衛(wèi)生專項整治方案》，明確了工作目標(biāo)、整治范圍、整治內(nèi)容，提出具體工作要求。成立聯(lián)合督查組，對各縣市區(qū)的專項整治工作進(jìn)行現(xiàn)場督查，并將督查情況進(jìn)行通報。5月份至今，全市共出動執(zhí)法人員3450人次，檢查食品經(jīng)營單位1650家，下達(dá)責(zé)令整改通知書282份，查扣不合格食品40.8公斤，查處“五毛食品”違法案件6件。

二是明確重點，集中整治。專項整治工作以中小學(xué)校園（含托幼機(jī)構(gòu)）及周邊為重點區(qū)域，以面向?qū)W生制作、銷售食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點對象，以“五毛食品”（即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品）為重點品種，同時督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實法定責(zé)任，履行法定義務(wù)。在食品生產(chǎn)加工方面，重點檢查食品添加劑使用管理和原輔料進(jìn)貨查驗、索證索票制度、出廠檢驗制度落實情況；在食品經(jīng)營方面，重點加強(qiáng)對食品經(jīng)營者執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗、索證索票等制度情況，以及是否購進(jìn)、貯存、銷售超過保持期、腐敗變質(zhì)、“三無”、標(biāo)簽標(biāo)識不符合“五毛食品”等情況進(jìn)行檢查，并督促“五毛食品”批發(fā)經(jīng)營者和以配送方式銷售“五毛食品”的經(jīng)營者在銷售、配送“五毛食品”時，主動提供許可證和銷售票據(jù)。

三是重點抽檢，依法嚴(yán)懲。加大對“五毛食品”的監(jiān)督抽檢力度，重點加大對日常檢查、投訴舉報、稽查辦案中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營食品企業(yè)的抽檢頻次，提高抽檢的靶向性。對抽檢發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、“兩超一非”等不合格食品，及時采取措施，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營，召回、下架、銷毀問題食品，徹查原因、控制風(fēng)險、消除隱患。全市針對學(xué)校周邊“五毛小食品”共抽檢240批次，不合格的有8批次，對所有抽檢情況全部進(jìn)行信息公示。

四是加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。在全市范圍內(nèi)組織開展食品安全進(jìn)校園活動共87場次，向?qū)W生宣傳“五毛食品”的危害性，引導(dǎo)學(xué)生提高安全消費意識。向食品經(jīng)營者發(fā)放食品安全宣傳資料10516份，提高其責(zé)任意識，督促規(guī)范經(jīng)營。通過新聞媒體、門戶網(wǎng)站、懸掛橫幅等形式，向社會廣泛宣傳專項整治的部署安排和整治成果，鼓勵群眾對不合格食品進(jìn)行投訴舉報，營造整治的強(qiáng)大聲勢，有力震懾違法犯罪分子。有效扼制了校園及周邊食品安全突出問題，為廣大師生營造安全放心的飲食環(huán)境。

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