2018年全國食品安全宣傳周活動7月17日在北京啟動，這次活動由國務院食品安全辦等19部門聯合舉辦，主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。

2018年全國食品安全宣傳周活動，是調整國務院食品安全委員會組成人員、國務院食品安全委員會辦公室設在國家市場監管總局之后舉辦的第一次全國性食品安全宣傳活動。這次活動的宣傳重點是：深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神；深入宣傳貫徹黨中央、國務院關于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委政府不斷增強責任意識，推動各級食品安全監管部門不斷提升監管執法能力和水平；集中展示各級、各有關部門在完善體制機制，創新監管方式，依法履職盡責，推進“放管服”改革，實施“雙隨機、一公開”監管，提高監管質量效率，助力食品產業高質量發展，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效，為推進食品安全治理體系和治理能力現代化營造積極氛圍；引導食品行業市場主體及從業人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業主體責任意識，推進誠信體系建設，弘揚我國食品產業的誠信文化、發展故事和工匠精神；引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與智慧分享和實踐創新，增強社會監督意識，提高維權能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

從關心到關注、從憂慮到參與、從抱怨到行動，全社會食品安全的共治共享，是一個漸進的過程。這個過程需要觀念來主導，需要力量來推動。近年來，國務院食品安全辦每年都聯合相關部門舉辦聲勢浩大的全國食品安全宣傳周活動，2018年全國食品安全宣傳周活動已是連續舉辦的第八屆。這樣覆蓋全國、聲勢浩大的宣傳周活動，通過形式多樣、受眾廣泛的形式和載體，大力宣揚尚德守法理念，科普食品安全知識，激發社會各方參與治理的熱情，在推動形成食品安全社會共治方面發揮了重要作用，得到國務院領導同志的充分肯定。

食品安全是人民群眾最關心的問題，也是美好生活最迫切的期待。期待未來最好的辦法就是創造未來。伴隨著食品安全監管體制的重大改革，希望在各級政府主導之下，在全社會的共同努力下，越來越多的科學知識被傳播、積極觀念被接受、理性共識在形成。希望這種力量，能夠不斷地推動監管制度的革新完善，使守護食品安全成為全社會共同價值取向，形成無處不在的約束機制，使違法失信者無處躲藏，使尚德守法者暢行天下，讓食品產業成為真正的良心產業、道德產業，讓全社會的共同努力創造出食品更加安全的美好未來。

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