一是進(jìn)一步推動(dòng)小餐飲登記工作。積極對(duì)接鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),確定小餐飲登記證辦證流程、印發(fā)辦證指南,區(qū)食安辦印發(fā)《關(guān)于開展小餐飲登記管理工作的通知》和《關(guān)于配備小餐飲登記窗口工作人員的函》等通知,積極推動(dòng)小餐飲登記證的辦理,召開全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)開展小餐飲登記證工作部署會(huì),詳細(xì)部署小餐飲登記工作。截至目前,全區(qū)共發(fā)出小餐飲登記證23本。二是開展中小餐館專項(xiàng)整治工作。實(shí)行一所一“嚴(yán)管街”做法,確定福新中路、福光路等9條“嚴(yán)管街”,通過(guò)以點(diǎn)帶面,輻射轄區(qū)所有中小餐館。針對(duì)常見蔬果、肉類、海鮮等開展快檢。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題執(zhí)法人員及時(shí)指導(dǎo),責(zé)令限期整改。三是開展中小餐館健康證專項(xiàng)整治。對(duì)于健康證存在問(wèn)題的,做到發(fā)現(xiàn)一處、整治一處、跟蹤一處、落實(shí)一處。聯(lián)合區(qū)衛(wèi)計(jì)局開展加強(qiáng)“五小店”健康證專項(xiàng)整治工作,結(jié)合區(qū)衛(wèi)計(jì)局開展下鄉(xiāng)體檢工作,現(xiàn)場(chǎng)為偏遠(yuǎn)地區(qū)的經(jīng)營(yíng)戶辦理證照。共檢查餐飲單位262家(次),快檢106批次,督促補(bǔ)辦健康證134本,下發(fā)責(zé)令改正通知書18份,發(fā)放各類宣傳材料1300余份。 來(lái)源:福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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