隨著高溫天氣來襲，雪糕、冰淇淋、飲料等冷飲食品成了消費者清涼解暑的最愛。為確保冷飲市場安全有序，近日，磐安縣市場監管局部署開展了冷飲市場食品安全專項檢查。
該局檢查了冷飲批發部，重點抽查進貨查驗記錄、冷飲食品貯存運輸條件等情況，嚴查是否存在向經銷商銷售假冒偽劣、過期冷飲食品等違法行為。冷飲店、糕點店等制售冷飲食品的經營單位也是重點檢查對象，嚴禁過量或超范圍使用食品添加劑、使用未經加工的自來水、加工來源不明或過期等食品原料。此外，還全面排查該縣商場超市、食雜店、攤販等銷售冷飲食品的經營單位，規范索證取票、恒溫保存等制度。
檢查中發現，個別超市、食雜店等銷售單位存在未落實索票索證制度、冰柜未定期除霜等問題，少數攤販未進行登記備案，執法人員責令其限期整改。
來源：金華日報
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