美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》刊發(fā)文章稱，近日的一項(xiàng)研究成果對(duì)于咖啡愛好者而言可謂喜訊。一項(xiàng)研究顯示，喝咖啡，更有機(jī)會(huì)延年益壽。
文章摘編如下：
研究針對(duì)近50萬名介于40歲至69歲之間的英國(guó)成年人，進(jìn)行了為期10年追蹤；結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝咖啡者的死亡風(fēng)險(xiǎn)比不喝咖啡者低了10%到15%。
研究指出，不論是速溶咖啡、研磨咖啡或去咖啡因的咖啡，都有延壽效果。此研究成果與美國(guó)研究結(jié)果相呼應(yīng)。咖啡飲用量和遺傳變異對(duì)研究結(jié)果的影響，微乎其微。
這也是第一次有大型研究指出，即便是受到遺傳因素影響，不能攝入咖啡因，仍然可以因?yàn)轱嬘每Х葋慝@益。近日，該研究在美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)科醫(yī)學(xué)期刊（jama internal medicine）發(fā)表。
49.8萬人參與研究，這些40歲至69歲英國(guó)成年人同意填寫每日咖啡飲用量、運(yùn)動(dòng)和其他習(xí)慣的問卷調(diào)查，并接受包括驗(yàn)血等體檢。他們大多數(shù)都喝咖啡，其中15.4萬人或近1/3受訪者每天喝2到3杯咖啡；1萬人每天至少喝8杯咖啡。
該研究沒有詢問參與者是否喝黑咖啡，或咖啡中是否加入奶油和白糖。但專家表示，在咖啡中添加額外脂肪和熱量，是不健康的。
來源：中國(guó)新聞網(wǎng)
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