昆明信息港訊 記者勞學(xué)麗 7月3日，云南省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)2018年校園及周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治工作相關(guān)情況進(jìn)行了通報(bào)。此次專項(xiàng)整治工作，共檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店（含學(xué)校食堂、餐飲店、食品小攤販等）24776戶次，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶54戶，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶臺(tái)帳1713次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)758份，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)452份，抽檢兒童食品852批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格食品 91批次，責(zé)令下架無(wú)標(biāo)識(shí)的“五毛食品”212袋，查處、沒(méi)收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品241.2公斤，立案調(diào)查64件，收繳罰沒(méi)款23.02萬(wàn)元。

通過(guò)此次專項(xiàng)整治工作發(fā)現(xiàn)，目前存在的問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。首先是校園及周邊的部分食品經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任不到位，食品安全管理制度不健全依然突出。部分經(jīng)營(yíng)者索證索票制度落實(shí)不到位，經(jīng)營(yíng)戶食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬不健全，不能嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，缺乏社會(huì)責(zé)任感和商業(yè)道德，對(duì)校園食品安全存在較大風(fēng)險(xiǎn)隱患。

其次是校園及周邊食品流動(dòng)攤販較多，環(huán)境設(shè)施差，衛(wèi)生條件差，加工、售賣的食品多為無(wú)包裝的散裝食品，食品安全難以保障。另外，學(xué)生食品消費(fèi)安全意識(shí)較弱，缺乏分辨食品安全和食品衛(wèi)生的知識(shí)，自控能力較低，貪圖便宜，部分小學(xué)生往往注重價(jià)格低廉，口感味色好，外包裝華麗，就跟風(fēng)購(gòu)買，發(fā)生食品安全事故難以追溯。

省食品藥品監(jiān)督管理局下一步將繼續(xù)嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。加大對(duì)兒童食品、校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)主體資格的清理、整頓、規(guī)范力度，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效。對(duì)達(dá)到辦證條件的經(jīng)營(yíng)者，督促其辦理相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證；對(duì)達(dá)不到辦證條件而具有一定規(guī)模的實(shí)行備案登記管理；對(duì)達(dá)不到備案條件又不愿意整改提升的，堅(jiān)決取締。

同時(shí)嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)敦促食品經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任，并加強(qiáng)食品安全和健康飲食宣傳教育。另一方面，省食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)與教育、公安、城管、市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)職能部門的溝通協(xié)調(diào)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，形成齊抓共管的良好局面。

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