7月2日，省食藥監(jiān)局發(fā)布新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，4批次樣品因菌落總數(shù)、鋁殘留量等指標(biāo)超標(biāo)而上黑榜。

本期公布178批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、糕點(diǎn)等21大類，其中，合格樣品174批次。4批次不合格樣品分別為：糕點(diǎn)2批次，太原緣得盛食品有限公司(標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:太原市小店區(qū)宋環(huán)村北5號(hào))生產(chǎn)的草子糕菌落總數(shù)超標(biāo)，太原緣得盛食品有限公司生產(chǎn)的主食面包菌落總數(shù)超標(biāo)；粉條2批次，大同市花園大飯店有限公司購進(jìn)的粉條，生產(chǎn)日期為2018年3月10日，鋁的殘留量（干樣品，以al計(jì)）檢出值為1279mg/kg，大同市宏安國際酒店有限責(zé)任公司購進(jìn)的粉條，生產(chǎn)日期為2018年3月14日，鋁的殘留量檢出值為1116mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不超過200mg/kg。

針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食藥監(jiān)局已按照相關(guān)規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回不合格產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。

許晶晶

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