糖攝入過量是目前很多人的飲食結(jié)構(gòu)中存在的現(xiàn)象,特別是肥胖者、孕婦和有糖尿病家族史的人,都應(yīng)注重避免這一問題。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)提示,日常生活中的一些習(xí)慣可以幫助我們有效減少糖的攝入。
首先,應(yīng)盡量自己做飯、自制飲品和零食,少吃外賣和加工食品,以免口味越來越嗜甜以及在不知情的情況下攝入大量的糖分。據(jù)悉,常見的可樂、甜點(diǎn)中含糖量都非常高,一般人日常自制食品中無論如何不會加入那么多的糖:由于產(chǎn)品巧妙的調(diào)味,消費(fèi)者可能認(rèn)為甜度剛好,而不會意識到糖過量的事實(shí)。
其次,應(yīng)規(guī)律飲食,定時(shí)吃飯,不可饑一餐飽一頓,尤其注意不可用故意用不吃的方法餓著自己來消耗糖,因?yàn)殡m然你告訴自己不吃了,但是你的身體卻在繼續(xù)消耗能量。餓到一定程度,可能下一頓吃的會更多,并且身體會尤其渴望高糖高脂肪的食品,既不利于減糖,更不利于減肥。因此保證一天三頓的正常攝入碳水化合物是減糖的必然保障。
多飲水,保持少量多次飲水,并注意盡量只喝白開水或礦泉水,不喝加味飲料或其他飲料,喝咖啡時(shí)不加糖或不喝速溶咖啡,以便盡可能地減少額外糖分的攝入。
吃湯圓、年糕、豆腐腦、芋頭等食品時(shí)有放糖習(xí)慣的,盡量不要再蘸糖或者少蘸糖。在烹飪菜肴需要使用糖的時(shí)候,可采用果糖或紅糖替代白糖,這樣它們的糖的甜度比蔗糖高,可降低或減少糖的用量。
吃新鮮簡單的食物,慎食或少食“加工” 復(fù)雜的食物或方便食物,因?yàn)榧庸な称坊蚍奖闶称分刑堑暮慷伎赡芎芨摺P迈r的蔬菜和水果由于富含纖維,飽腹感強(qiáng),即使含糖也不會像松軟的面包等那樣吃下很多。
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