食品安全關乎民生大事，近期，市食藥監局在全市范圍內組織開展了食品“兩超一非”專項治理工作，守護市民“舌尖上的安全”。25日上午，記者從宿遷1+x新聞發布會上了解到，此次“兩超一非”專項監督抽檢180批次，其中合格175批次，不合格5批次，合格率97.2%。
據市食藥監局相關負責人介紹，“兩超一非”即食品中超范圍、超劑量使用食品添加劑或非法添加禁用化合物。此次抽檢對象覆蓋了大型批發市場、農貿市場、商場超市、生鮮連鎖店、小食雜店等。主要抽檢了牛百葉、豬血、鴨血、魷魚、海蜇等品種。在抽檢過程中分類別重點檢測了鉛、鎘等重金屬指標，氯霉素等抗生素指標，克倫特羅等瘦肉精指標，苯甲酸、山梨酸等易過量使用食品添加劑指標，可能違法使用或非法添加亞硝酸鹽、二氧化硫、明礬、蘇丹紅、甲醛等。
據悉，針對檢測發現的問題，市食藥監局已按程序督促抽樣所在地的縣區市場監管局，依法及時采取了下架、封存等措施，并立案進一步查明情況。
來源：宿遷網
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