（黑食藥監應急〔2018〕273號）

近期，黑龍江省食品藥品監督管理局組織對調味品、肉制品、水果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品5類食品共218批次樣品進行了監督抽檢。其中：抽樣檢驗項目合格樣品215批次，不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其樣品即判定為不合格。具體情況公告如下。

一、總體情況

調味品6批次、水果制品40批次、水產制品36批次、淀粉及淀粉制品14批次，均為合格樣品；肉制品122批次，不合格樣品3批次。

二、不合格樣品情況如下

（一）雞西市雞冠區和平超市銷售的標稱昂昂溪區櫻花食品加工廠生產的牛板筋（醬鹵肉制品），菌落總數檢出值8.0×104，9.1×104，2.4×104，3.2×105，2.9×105（cfu/g），標準值n=5，c=2，m=104，m=105；糖精鈉（以糖精計）檢出值0.161g/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。

（二）東寧市家樂購商業有限公司銷售的標稱黑龍江賓西牛業有限公司生產的五香醬牛肉卷，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值0.169g/kg，標準值≤0.075g/kg。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。

（三）齊齊哈爾市建華區榮昌食品批發部銷售的標稱昂昂溪區櫻花食品加工廠生產的牛板筋（醬鹵肉制品），糖精鈉（以糖精計）檢出值0.104g/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。

三、對抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令11號）等規定，責令食品生產經營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食品藥品監督管理局要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營者進一步調查處理，查明生產經營不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施，依法查處，并向有關部門通報不合格產品情況。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品請撥打當地12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

黑龍江省食品藥品監督管理局

2018年6月25日

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