☉商報記者 黃婉文 胡超然

世界杯是球迷的狂歡日，熬夜看球賽直播，當(dāng)然少不了點外賣吃夜宵提神助興。這段時間，溫州各大商家夜宵訂單量劇增，外賣小哥也是加倍繁忙，恨不能“裝上翅膀飛過去”。

商家

紛紛延長營業(yè)時間

由于世界杯大多數(shù)比賽在北京時間的夜間進行，點外賣、吃夜宵成了很多熬夜球迷的選擇。對此，溫州各大商家也做出了相應(yīng)的調(diào)整，紛紛延長營業(yè)時間。

吳記龍蝦的打烊時間為凌晨3點，世界杯期間，有時會推遲到凌晨4點。其老板郭先生表示，每家門店都采用高清大屏直播世界杯球賽。“只要賽事不結(jié)束，我們就一直營業(yè)，讓球迷盡興。”來福門肚皮匠美食負(fù)責(zé)人則告知，原本營業(yè)時間為下午3點至凌晨2點，世界杯期間調(diào)整至下午5點至凌晨三四點。“門店配備了高清投影儀，部分顧客都會看完最后一場再回去。周末時，凌晨2點還會來一批顧客吃夜宵看球賽。”

除餐飲店外，一些水果店也會延長營業(yè)時間。位于下呂浦的農(nóng)夫果園老板告知，世界杯期間，水果外賣將延長營業(yè)時間，即使晚上12點下單也可外送。“現(xiàn)在水果店競爭激烈，能多送一單是一單，而且我自己也看球，沒這么早睡覺。”他說，這樣的水果店還有很多。

小龍蝦成世界杯夜宵“標(biāo)配”

在溫州球迷眼里，要說哪個食物跟世界杯最搭調(diào)，答案毫無疑問是小龍蝦。據(jù)下呂浦春暉路多家餐飲店負(fù)責(zé)人透露，世界杯開賽以來，夜宵生意增長明顯，其中，堂食和外賣的銷售額基本持平。夜宵中，小龍蝦是必點單品。

美團外賣曾在世界杯揭幕戰(zhàn)當(dāng)天發(fā)布夜宵數(shù)據(jù)（21點至24點）。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)晚全國“吃貨”球迷的戰(zhàn)斗力爆表，該平臺共配送出153萬只小龍蝦。“溫州吃貨的戰(zhàn)斗力同樣不俗，世界杯后，大部分小龍蝦店的業(yè)績都有增長，部分網(wǎng)紅店甚至增長1～3倍。”溫州一餐飲界人士透露。吳記龍蝦負(fù)責(zé)人表示，以外賣來說，各家門店的業(yè)績平均增長3倍左右，平時每晚的外賣量在三四十單，世界杯期間每家門店的外賣量可達100～120單。肚皮匠美食負(fù)責(zé)人也表示，外賣量估計增加兩三倍。周末晚上七八點就爆單，外賣單蜂擁而至。

啤酒搭順風(fēng)車熱銷

啤酒是小龍蝦的最佳搭檔。據(jù)人本超市興利店統(tǒng)計，世界杯開始以來，啤酒系列產(chǎn)品銷量環(huán)比增長1.6倍。其他超市也表示，搭著世界杯的順風(fēng)車，啤酒開始熱銷。

“這段時間啤酒外賣明顯增多，而且基本以整箱居多。”人本超市負(fù)責(zé)人告知，晚上8點，門店會停止外賣接單，很多在家看球的顧客都是提前購置啤酒。各品牌啤酒中，以世界杯贊助商百威啤酒的銷量最多。“顧客以購買500毫升12瓶一箱和330毫升24瓶一箱的百威啤酒居多。”該負(fù)責(zé)人表示，因門店是39元免運費，很多顧客就直接下單外賣，讓外賣小哥搬運到家。“周末時，我們會約三五好友在家里看球，所以需要準(zhǔn)備啤酒和零食。”市民陳先生說。

世界杯外賣套餐上線

無論線上線下，不少商家都推出了世界杯組合套餐，比如必勝客推出球迷套餐、吳記龍蝦推出“買3送1”、肚皮匠則推出“原價299元，世界杯期間活動價248元”等。

“看球時，我基本都會選擇世界杯套餐，最主要是有優(yōu)惠，而且不用想來想去。”一位球迷說。而商家則表示，為了吸引球迷顧客，世界杯套餐將持續(xù)到7月15日，而且套餐基本適合2～5人食用。

外賣小哥

夜宵訂單量是平時的兩三倍

“你們很忙，我們也很忙。”在如火如荼的世界杯期間，這話恐怕代表了絕大多數(shù)外賣小哥的心聲，每到夜宵時間他們都恨不能“裝上翅膀飛過去”。

昨天天氣炎熱，下午街上來往的行人稀少，大部分都是外賣小哥。“每天也就下午三四點才有時間吃個飯、休息一下。”剛結(jié)束白班工作的美團外賣員小宋原本坐在一商家門口的地上喝水，見到記者，小宋笑著站起來，摘下頭盔，脖子上和臉上的汗水滴滴答答往下淌。他告訴記者，世界杯期間，他的接單量出現(xiàn)“小高峰”，晚上9點到凌晨2點接到的夜宵訂單量是平時的兩三倍。

公園路住戶愛點必勝客球迷套餐

“公園路、紗帽河附近的住戶愛點必勝客的球迷套餐，廣場路的客人可能更喜歡小龍蝦配啤酒吧。”雖然來溫沒幾年，但24歲的美團外賣員小宋卻是“外賣大軍”中的佼佼者，不僅認(rèn)路能力一流，每月的業(yè)務(wù)量也是遙遙領(lǐng)先，“我們這片區(qū)的外賣員月均業(yè)務(wù)量大概在1400單，我每天爭取少休息多上路，每月可比別人多100多單。”小宋估算了下，借世界杯的東風(fēng)，他接下來申請每天都上夜班的話，一個月收入能接近萬元。

別看月工資聽起來挺高，但餓了么外賣員老李坦言，外賣員賺的全是辛苦錢。“其實夜班也就每單多個一兩塊錢，多數(shù)時候還是年輕外賣員在接，年紀(jì)大了每天熬夜工作真的吃不消。”老李今年四十歲出頭，雖然從快遞員轉(zhuǎn)行做外賣員近兩年，但也是第一次經(jīng)歷世界杯的夜宵高峰。

即使增派人手也忙不過來

“世界杯剛開始那幾天，溫州經(jīng)常下雨，一些生意火爆的店出菜又慢，最擔(dān)心的還是出現(xiàn)超時或被客人投訴。”老李說，公司在世界杯期間特意加派了人手，但每人手頭的夜宵訂單實在太多，跑得也很緊張，經(jīng)常要一邊催商家出單，一邊聯(lián)系顧客解釋原因，盡可能取得諒解。

半夜叫外賣的幾乎都是年輕人。讓老李印象最深的是，有位二十來歲的小伙子點了小龍蝦和燒烤的外賣，還留言讓他順帶買箱啤酒送過去，送到后小伙子看他年紀(jì)有點大，就沒讓他搬上樓，二話不說就自己把啤酒扛走了。“其實，夜宵外賣送得多了，遇到的投訴反而越來越少。”老李感慨說，所有的夜間外賣都會盡快送，偶爾遇上惡劣天氣遲到十幾分鐘，大部分客人都能體諒，很多人在電話里還會囑咐他要注意安全，這讓他的工作更有干勁。

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