為保障人民群眾食品消費安全，進一步加強對德州市食用植物油市場監督管理，近日，德州市食品藥品監督管理局開展了流通環節食用植物油監督抽檢工作，重點檢查經營業戶規范進貨渠道，查看植物油索證索票、準入臺賬建立情況、包裝標識標注情況、是否超出保質期等情況。
檢查采取現場檢查與監督抽檢相結合的方式，抽檢分為監督抽檢和風險監測。主要對農（集）貿市場、糧油店銷售的中低價位或主要面向餐飲單位銷售的食用植物油進行檢查，檢測項目包括植物油中的酸值、過氧化值、溶劑殘留量、苯并芘、黃曲霉毒素b1、游離棉酚等。
通過本次專項監督抽檢，進一步排查食品流通市場安全風險隱患，及時發現和處置食品安全問題。對檢驗結論不合格的樣品，德州市食品藥品監督管理局將嚴格依據有關法律法規及時進行核查處置，對違法違規的食品經營企業將依法嚴懲重處，涉嫌犯罪的移交公安機關依法追究刑事責任，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。
來源：大眾網
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