端午假期已經過去，豬價并沒有一如既往的上漲，6月17日（節日第二天）豬價出現回落，連續3天下跌0.07元/公斤，至11.5元/公斤。

近一周豬價先漲后降，主要原因是當前適重豬源供應偏緊，養殖戶出欄積極性一般，加之前幾日受惡劣天氣影響，部分地區生豬出欄、調運受阻，影響屠宰企業采購，市場上有惜售現象；而后下跌是由于生豬供需態勢未改，市場上豬源供應增多，終端消費不樂觀，屠宰企業嘗試性壓價現象。

各地區豬價看，價格最高是華東地區11.91元/公斤，其次是華南地區11.63元/公斤；價格最低是西北地區11.32元/公斤，東北地區11.33元/公斤；近一周漲跌情況中，只有華東地區豬價出現下跌，其他地區均有不同程度的上漲。整體看出，各地豬價在一周時間內，漲跌調整，均在11.5元/公斤波動。

農業農村部畜牧業司公布5月全國400個監測縣生豬存欄信息，數據顯示，5月生豬存欄量環比上月降1.9%，比去年同期降2.0%；能繁母豬存欄量環比上月降2.5%，比去年同期降3.9%。據推算，生豬存欄降752萬頭，能繁母豬存欄降83.81萬頭。

據農業農村部監測的山東臨沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4個淘汰母豬集中屠宰地屠宰數據顯示， 2018年5月公布的母豬屠宰量為183202頭，環比下降13.2%。淘汰母豬數量相比上月有所下降，但整體看淘汰數量仍居高位。

從近一個月生豬均價走勢看，豬價在5月末大幅反彈回落后，基本維持在11-11.5元/公斤。目前是適重豬源供應偏緊，大體重豬豬源供應充足，終端消費不見好轉，屠宰企業走貨壓力大，有明顯的壓價現象；養殖戶對于降價有抵觸情緒，養殖企業觀望現象較多，主動下調豬價意愿不強；整體看，雙方博弈強烈，后期豬價將呈現小幅震蕩態勢。

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