本報記者石巍 發自河北

廊坊市委書記馮韶慧檢查“小餐桌”綜合治理工作

近日，廊坊市委書記馮韶慧在市食安辦、市教育局、廊坊消防支隊等部門有關負責同志的陪同下，對小餐桌綜合治理工作進行檢查。

針對下階段全市小餐桌綜合治理工作，馮韶慧書記提出八個方面要求：一要保持高壓態勢。市政府食安辦牽頭抓總，各部門各司其職，立足本職工作，不減頻次、不減力度，深入細致抓落實，保持高壓監管態勢。二要制定規范性文件。三要創新監管思路。四要繼續摸清監管底數。進一步摸清底數，不留死角，力爭將全部小餐桌納入監管視野。五要加強培訓。按照“誰經營、誰負責”原則，嚴格落實小餐桌主體責任，嚴肅問責問題“小餐桌”。六要探索根本解決之策。教育部門牽頭推廣校內托管經驗做法，為學生提供用餐和休息場所，進一步強化校長和老師的管理責任，加強學生家長教育。七要形成監管合力。文化部門、綜合執法部門、公安部門進一步加大對學校周邊環境整治力度。八要加強宣傳力度。加強小餐桌治理工作宣傳力度，形成濃厚社會氛圍，營造全社會齊抓共管的良好局面；加強與省委督查組的溝通聯系，定期反饋全市小餐桌治理工作開展情況和取得成效，向省委交出滿意答卷。

邯鄲市委書記高宏志調研“五一”期間食品安全工作

5月1日，邯鄲市委書記高宏志深入到新世紀商廈六樓餐飲部調研五一勞動節期間食品安全工作。

在餐飲單位，高宏志書記與與工作人員進行深入交談，詳細了解“明廚亮灶”工程的實施情況。在食品安全信息公示欄前，高宏志書記認真查看日常監管信息公示及量化分級管理評定情況。他要求企業嚴格落實食品安全主體責任，完善相關標準規范，確保食品安全管理再上等級、上水平。

據悉，邯鄲市以創建國家食品安全示范城市為契機，扎實推進“明廚亮灶”工程，采取隔斷廚房、透明廚房、視頻廚房、網絡廚房四種形式，積極引導餐飲單位采用適合自身條件的形式實施“明廚亮灶”工程。截至目前，全市共有6700余家餐飲單位完成了“明廚亮灶”改造工作，占餐飲單位總數的70%。

滄州市委書記楊慧對滄州市食品安全工作作出重要批示

5月8日，滄州市委書記楊慧對滄州市市場監督管理局呈報的《滄州食品安全（第6期）》作出重要批示，針對當前滄州市食品安全工作提出工作要求。

楊慧指出，要突出黨政同責，夯實基層基礎，加強依法治理，切實提高食品安全治理體系和治理能力現代化水平。要突出問題導向，強化源頭嚴控、過程嚴管、風險嚴控，堅決守住不發生系統性區域性食品安全風險底線。要突出完善監管機制，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾“舌尖上的安全”。要突出社會共治，著力營造公平有序的市場環境和安全放心的消費環境，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

邢臺市市長董曉宇對做好2018年食品安全工作提出明確要求

5月16日，邢臺市政府召開食品安全委員會全體（擴大）會議，學習貫徹中央、省領導同志對食品安全工作重要批示指示和國務院、省政府食安委全體會議精神，安排部署2018年全市食品安全重點工作。邢臺市市長董曉宇出席會議并講話。副市長、食安委副主任胡仁彩、鄧素雪等出席會議。

會上，董曉宇對邢臺市食品安全工作給予充分肯定，并就做好2018年工作提出三點要求：一是提高政治站位，充分認識新形勢下做好食品安全工作的重要意義。二是突出工作重點，全面提升食品安全保障水平。要以“黨政同責”為抓手，落實三個責任，即地方政府負總責，監管部門各負其責，企業是第一責任人。三是強化責任擔當，切實推動工作落實。董曉宇要求責任落實要再嚴格，督導考核要再強化，作風建設要再加強，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

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