今日全國生豬外三元均價11.01元/公斤，較昨日10.78元/公斤上漲0.23元/公斤。今日31個省(市、自治區)中，26省份豬價上漲，5省份豬價下跌。全國最高價為天津11.75元/公斤；全國最低價為海南10.18元/公斤。

今日上漲態勢持續，較昨日上漲0.23元/斤。近日國內豬價漲幅加快，高價區域快速漲至6元/斤。整體來看，北方豬價漲勢較大，多地大場單日漲幅可達0.2-0.3元/斤，屠企采購難度不減，結算價亦大幅跟漲；南方豬價單日漲幅多在0.05-0.15元/斤左右，漲幅相對較小，但是持續了多日。

本周，豬價進入“暴走”模式！有的單日漲幅0.2-0.3元/斤，有的連漲6日，給原本慘淡的豬市帶來了久違的喜慶氣氛。

生豬行情逆轉的時刻到了？促成此次豬價上漲的原因究竟是什么。

養殖端：在生豬價格持續較長時間底部徘徊之后，養殖戶持續虧損，近期大豬場挺價明顯，帶動養殖戶抵觸情緒增加。加之受低豬價影響，前期養殖戶壓欄的較多，導致市場多為大體重豬，標豬供應偏緊，屠宰企業收購有一定難度。

需求端：而在氣溫持續攀升的情況下，居民消費多偏向于瘦肉型豬肉，為保證收購，屠宰企業不得不提高標豬收購價格。

屠企因素：市場消費慘淡，豬肉價格持續下跌，屠宰企業有通過提價對沖消費淡季業績下滑的意愿，對當前生豬市場形成支撐。

綜合上面的因素，生豬價格出現回漲行情。

豬價回升能持續多久?

目前生豬市場供需矛盾較前期略有緩和，但整體上并沒有太大改變，供應仍較為充足，加之進入夏季，肉類市場消費呈現季節性下滑的趨勢，豬肉價格上漲乏力，豬價缺乏大幅上漲基礎。

同時受前期低豬價的刺激，屠宰企業多有提量收購生豬做豬肉儲備，整體庫存比較充足，提價收豬難以持久。本輪豬價的上漲只是一個理性價格的回歸，并未形成趨勢性上漲。

至于后期豬價的走勢，有以下幾種觀點僅供參考：

01 央視：由于供需不平衡，全國豬肉價格近期大幅反彈可能性不大。

02 愛普羅斯每日資訊鄭慶偉老師：本次全國均價上漲最多也就到6元/斤。當然，不排除局部能摸到6.5。

03 卓創咨詢分析師姬光欣：這幾天的生豬微量漲幅勢頭，很快就會停止，生豬市場將在較低價格上維持穩定。而這個穩定的時間多久，將會決定未來一段時間生豬的行情走勢。

04 中國飼料行業信息網：這次價格回漲，持續到6月上中旬的可能性較大，中下旬行情回調的可能性依舊很大，盲目壓欄勢必是危險的，當下我們養殖戶應該把更多的心思放在豬場管理及降低成本上。

05 中糧期貨：目前各地豬價基本仍在成本線以下，豬價未漲至目標價位，養殖端看漲情緒較重，市場豬源供應收緊，加之屠企白條提價順利，預計短期豬價或維持上漲態勢，但是基本面并未好轉到趨勢反轉，階段性補漲或難以延續，中長期下跌風險加大。

對于近這一周豬價的上漲有養殖戶說，到了5月終于等到了豬價久違的“春天”，但“春天”真的來了嗎？

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